Le Briard se dit de l'habitant de l'ancienne région de Brie. Le mot renvoie également au patois briard naguère parlé dans la susdite région. Le briard ou berger de Brie est aussi une race de chien. Le Briard est un journal municipal d'une commune de la Brie.
Briard est un nom de famille notamment porté par :
Jacques Briard (1933-2002), préhistorien et archéologue français.