Le savetier est une personne qui fabrique ou répare des chaussures.

Origine

Savetier est l'ancien nom donné aux cordonniers : jusqu'au XVIII siècle, le métier du savetier consistait à raccommoder de vieux souliers, celui du cordonnier à fabriquer des souliers neufs ou de luxe. La fabrication industrielle de la chaussure entraînant la disparition du cordonnier, ce dernier s'est spécialisé dans la réparation, le « cordonnier de chaussures neuves » étant désormais remplacé par le « cordonnier de réparation ».

Expressions

« Ne sutor ultra crepidam ! »

— Apelle

Cet adage latin, se traduisant par : « Que le cordonnier ne juge pas au-delà de la chaussure ! », a été repris dans différentes expressions (comme « cordonnier, tiens t'en à ta chaussure », « mêlez vous de votre pantoufle », « pas plus haut que la chaussure ») qui avaient cours pour signifier à une personne qu'elle devait se limiter dans son jugement ou dans ses actions à ce qu'elle savait faire.