J'ai bien répartis je mets de côté et je vais faire les blancs en neige alors je prends trois petits récipients, un batteur.

我已经平摊好了，我放在一边，我会打发蛋白至起泡，所以我拿了三个小容器，和一个搅拌机。

[米其林主厨厨房]

Alors si vous n'avez pas de batteur vous pouvez le faire à la main bon il faut de bons poignets bien sûr comme moi, moi je peux le faire mais je voulais vous montrer avec le batteur.

所以如果你没有搅拌器，你可以用手做，也能做得很好，但是你当然需要像我这样的好手腕，我可以做到，但我想用搅拌器展示。

[米其林主厨厨房]

Et ensuite je vais serrer mes blancs avec le reste de sucre et je vais accélérer mon batteur jusqu'à ce que les blancs soient bien lisses et bien brillants.

然后我要用剩下的糖打发我的蛋白，我要加快我的搅拌机，直到蛋白光滑有光泽。

[米其林主厨厨房]

C'est sûr que là, quand on voit la vitesse du batteur hein, il vaux mieux avoir un batteur.

当然，你可以看到搅拌器的速度，所以你最好有一个搅拌器。

[米其林主厨厨房]

On peut le faire au batteur aussi si vous en avez un.

如果你有搅拌机，我们也可以这样做。

[米其林主厨厨房]

Moi je vais vous le montrer comme ça à la main car tout le monde n'a pas de batteur à la maison.

我将像这样手动操作展示给你们看，因为不是每个人家里都有搅拌机。

[米其林主厨厨房]

Si vous n'avez pas de batteur, faites le à la main.

如果你们搅拌器，那就请你们手动完成这个步骤。

[米其林主厨厨房]

En attendant, je vais casser mais œufs dans le batteur.

与此同时，我用搅拌机来打发鸡蛋。

[米其林主厨厨房]

Mais par sécurité, prenez un petit ramequin pour casser les œufs au fur et à mesure et mettez-les un par un dans le batteur.

但为了安全起见，请先拿一个小模具将鸡蛋打碎，然后将它们一个接一个地放入搅拌机中。

[米其林主厨厨房]

Une fois que j'ai mis tout le sucre, je vais accélérer la vitesse du batteur.

一旦我加入了所有的糖，我就要逐渐加快搅拌器的速度。

[米其林主厨厨房]

Lorsque la crème est froide mais encore souple, fouettez-la au batteur électrique jusqu'à ce qu'elle s'éclaircisse et prenne une texture de crème fouettée.

当奶油变冷但还没有变硬的时候，用电搅拌器搅拌它直至发亮并变成掼奶油。

Dans un récipient, travaillez le beurre au fouet (ou batteur) jusqu'à ce qu'il prenne une consistance crémeuse, ajoutez le sucre en pluie, sans cesser de fouetter.

在容器中，用打蛋器（或搅拌器）搅打黄油，直到黄油浓稠呈奶油状，然后撒入白糖，边撒边搅拌。

Le rôle des batteurs est de protéger les joueurs de leur équipe des attaques des Cognards et de les renvoyer dans le camp d'en face.

击球手负责保护同队队员免于游走球的攻击，并将游走球击打到对方阵营。

Dongtai, province du Jiangsu Tang Feng Yang réparation des machines agricoles usine, est le 70, l'ancien batteur de production.

江苏省东台市唐洋田丰农机修造厂，是国内70年代生产脱粒机的老厂。

Ben Francisco, batteur des Phillies de Philadelphie, a manqué d’en faire la douloureuse expérience lors d’une rencontre de son équipe contre les Reds de Cincinnati.

本•佛朗西斯科——费城的费城人队击球手，在与辛辛那提红队的交锋中差点体会到这种痛苦经历。

Régler le batteur électrique au mode élevé et battre pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le mélange devienne blanc et brillant.Battre avec la vanille.

设置模式电动搅拌机，运行10分钟左右直至混合物变成光泽鲜亮的白色，并伴有香草的味道。

Le Centre d'information des Nations Unies de Nairobi a permis à six batteurs de tambours de se produire au cours d'un événement destiné à commémorer la Journée internationale.

内罗毕联合国新闻中心安排了六名鼓手在该国际日纪念活动中表演。