Cyprinidae Carpe commune Classification Règne Animalia Embranchement Chordata Sous-embr. Vertebrata Super-classe Osteichthyes Classe Actinopterygii Sous-classe Neopterygii Infra-classe Teleostei Super-ordre Ostariophysi Ordre Cypriniformes Super-famille Cyprinoidea Famille Cyprinidae Rafinesque, 1815 Sous-familles de rang inférieur Acheilognathinae Barbinae Cultrinae Cyprininae Danioninae Gobioninae Hypophthalmichthyinae Labeoninae (contestée) Leuciscinae Psilorhynchinae Rasborinae (polyphyletic ?) Squaliobarbinae (contestée) Tincinae Et voir le texte
Les cyprinidés (Cyprinidae) forment la plus grande famille de poissons d'eau douce avec environ 3 000 espèces réparties dans 370 genres'. Ces espèces ont une importance considérable du fait de leur pêche et de leur élevage en pisciculture pour l'alimentation humaine et en aquariophilie. La famille des cyprinidés regroupe notamment les carpes, les goujons, les perches, les vairons et associées (les barbes – comme les barbus - et barbeaux etc), ainsi que les poissons rouges. Communément appelée famille des carpes ou famille des ménés, ses membres sont également connus comme les cyprinidés. La famille appartient à l'ordre Cypriniformes, dont les familles et genres regroupent plus des deux–tiers des espèces de poissons connus''. Le nom de famille est un dérivé du grec ancien « kyprinos » (κυπρῖνος) = « carpe »).
Dénomination
Pour désigner certaines espèces, on utilise des termes vernaculaires : carpe, ménés ou vairons, brème, barbeau, goujon, carassin, poisson rouge…. Comme plusieurs espèces ont été domestiquées, il existe en outre de nombreux noms de sous-espèces. Le terme « carpe » peut être utilisé génériquement pour désigner toute la famille, voire l'ordre.
Le premier à utiliser le terme « cyprinidés » semble être Antoine Risso en 1825 dans Ichthyologie de Nice d'après Louis Agassiz.
Origines de cette famille et variations des tailles
Les poissons de cette famille sont originaires d'Amérique du Nord, d’Afrique et d’Eurasie. Le plus grand membre est la barbe géante, Catlocarpio siamensis, qui peut atteindre jusqu'à 3 m de longueur et 300 kg. La plus grande espèce d'Amérique du Nord semble être la « sauvagesse du Colorado », Ptychocheilus lucius, dont les plus grands spécimens reportés mesuraient jusqu'à 1,8 m de long, semble-t-il pour un poids de plus de 45 kg. De nombreuses espèces sont plus petites, ne dépassant pas les 5 cm. Le plus petit poisson connu est Paedocypris progenetica, qui n'atteint pas plus de 1,3 cm de longueur.
Description
Cette famille de poissons est caractérisée par une tête forte, une bouche peu fendue, un corps écailleux, la nageoire dorsale précédée d'un rayon osseux, et la nageoire anale armée d'un fort aiguillon.
Les cyprinidés sont des poissons munis de mâchoires édentées avec un estomac restreint (à digestion moindre). La nourriture est efficacement mâchée par les branchies du dernier arc spécialisé. Ces dents pharyngées permettent au poisson de faire des mouvements de mastication contre une plaque de mastication, formée par une plaque osseuse du crâne. Les dents pharyngées sont spécifiquement présentes chez un certain nombres d’espèces et sont utilisées par les spécialistes pour déterminer ces espèces. Ces puissantes dents pharyngées permettent aux poissons comme la carpe ou l’ide commun de manger des appâts durs tels que des escargots et des bivalves.
Chez les cyprinidés l’ouïe est un sens bien développé. Depuis l'organe Wébérien, trois véritables apophyses spécialisées transfèrent le mouvement des gaz de la vessie vers l'oreille interne. Ces apophyses sont également utilisées pour le déplacement dans la colonne d’eau, elles régulent les mouvements de la vessie et du flux gazeux en fonction des conditions atmosphériques ou des changements de profondeur.
Les cyprinidés sont physostomes : chez les spécimens adultes la vessie natatoire est capable d’emmagasiner des excès de gaz qui peuvent être utilisés de manière plus modulable, permettant ainsi aux poissons de se déplacer plus librement et rapidement dans la colonne d’eau et sans risque que la vessie explose (à l’inverse physoclisti).
Presque toutes les espèces de cette famille sont pondeuses d’œufs coulants et ne les surveillent pas. Cependant quelques espèces construisent des nids et/ou gardent les œufs. Les Acheilognathinae sont remarquables pour la dépose de leurs œufs dans des mollusques bivalves, où les jeunes croissent jusqu'à être capables de se débrouiller par eux-mêmes.
Nutrition
La plupart des cyprinidés se nourrissent principalement d'invertébrés et de végétation, probablement en raison de l'absence de dents et de leur l’estomac restreint ; mais certaines espèces, comme Aspius aspius, sont spécialisées à tendance piscivore. De nombreuses espèces (Leuciscus idus, Scardinius erythrophthalmus) mangent de petits poissons une fois qu’ils atteignent une certaine taille. Certaines petites espèces, comme Leucaspius delineatus, peuvent manger des larves de grenouilles communes dans des circonstances artificielles ou en milieux clos.
Certains poissons comme la carpe sont spécialisés végétariens, d'autres comme le Chondrostoma nasus sont algivores (ou alguivores = qui mangent les algues « chez cette espèce principalement sur les surfaces dures »), tandis que d'autres comme la carpe noire (Mylopharyngodon piceus) se spécialisent dans les escargots, et enfin certains comme la carpe argentée (Hypophthalmichthys molitrix), sont des filtreurs spécialisés. Ces diverses modes d’alimentations sont souvent présentés et utilisés comme outils de gestion pour contrôler divers facteurs environnementaux aquatiques, tels que les végétations aquatiques et les maladies transmises par les escargots.
Liste des genres
Danio kerri - Danioninae
Hypophthalmichthys molitrix - Xenocyprinae, et Hypophthalmichthyinae sous-famille alternative
Labeo rohita de la sous-famille contestée Labeoninae
Hemitremia flammea - Leuciscinae
Leuciscus idus
Notropis hypselopterus) - Leuciscinae
Selon FishBase(18 Oct 2011), Cyprinidae comprend les genres suivants :
genre Aaptosyax
Abbottina
Abramis
Acanthalburnus
Acanthobrama
Acanthogobio
Acanthorhodeus
Acapoeta
Acheilognathus
Achondrostoma
Acrocheilus
Acrossocheilus
Agosia
Akrokolioplax
Albulichthys
Alburnoides
Alburnus
Algansea
Amblypharyngodon
Amblyrhynchichthys
Anabarilius
Anaecypris
Ancherythroculter
Anchicyclocheilus
Aphyocypris
Araiocypris
Aspidoparia
Aspiolucius
Aspiorhynchus
Aspius
Atrilinea
Aulopyge
Aztecula
Balantiocheilos
Ballerus
Bangana
Barbichthys
Barbodes
Barboides
Barbonymus
Barbopsis
Barbus
Barilius
Belligobio
Betadevario
Biwia
Blicca
Boraras
Brevibora
Caecobarbus
Caecocypris
Campostoma
Candidia
Capoeta
Capoetobrama
Carasobarbus
Carassioides
Carassius
Catla
Catlocarpio
Chagunius
Chanodichthys
Chela
Chelaethiops
Chondrostoma
Chrosomus
Chuanchia
Cirrhinus
Clinostomus
Clypeobarbus
Codoma
Cophecheilus
Coptostomabarbus
Coreius
Coreoleuciscus
Cosmochilus
Couesius
Crossocheilus
Ctenopharyngodon
Culter
Cultrichthys
Cyclocheilichthys
Cyprinella
Cyprinion
Cyprinus
Danio
Danionella
Delminichthys
Devario
Dionda
Diplocheilichthys
Diptychus
Discherodontus
Discocheilus
Discogobio
Discolabeo
Distoechodon
Dravidia
Eirmotus
Elopichthys
Engraulicypris
Epalzeorhynchos
Eremichthys
Ericymba
Erimonax
Erimystax
Esomus
Evarra
Exoglossum
Folifer
Garra
Gila
Gnathopogon
Gobio
Gobiobotia
Gobiocypris
Gymnocypris
Gymnodanio
Gymnodiptychus
Hainania
Hampala
Hemibarbus
Hemiculter
Hemiculterella
Hemigrammocapoeta
Hemigrammocypris
Hemitremia
Henicorhynchus
Herzensteinia
Hesperoleucus
Hongshuia
Horadandia
Horalabiosa
Huigobio
Hybognathus
Hybopsis
Hypophthalmichthys
Hypselobarbus
Hypsibarbus
Iberochondrostoma
Iberocypris
Inlecypris
Iotichthys
Iranocypris
Ischikauia
Kalimantania
Kosswigobarbus
Kottelatia
Labeo
Labeobarbus
Labiobarbus
Ladigesocypris
Ladislavia
Laocypris
Laubuca
Lavinia
Lepidomeda
Lepidopygopsis
Leptobarbus
Leptocypris
Leucalburnus
Leucaspius
Leuciscus
Linichthys
Lobocheilos
Longanalus
Longiculter
Luciobarbus
Luciobrama
Luciocyprinus
Luciosoma
Luxilus
Lythrurus
Macrhybopsis
Macrochirichthys
Malayochela
Margariscus
Meda
Megalobrama
Megarasbora
Mekongina
Mesobola
Mesogobio
Mesopotamichthys
Metzia
Microdevario
Microphysogobio
Microrasbora
Moapa
Mylocheilus
Mylopharodon
Mylopharyngodon
Mystacoleucus
Naziritor
Nematabramis
Neobarynotus
Neobola
Neolissochilus
Nicholsicypris
Nipponocypris
Nocomis
Notemigonus
Notropis
Ochetobius
Onychostoma
Opsaridium
Opsariichthys
Opsarius
Opsopoeodus
Oregonichthys
Oreichthys
Oreoleuciscus
Orthodon
Ospatulus
Osteobrama
Osteochilichthys
Osteochilus
Oxygaster
Oxygymnocypris
Pachychilon
Paedocypris
Parabramis
Paracanthobrama
Parachela
Parachondrostoma
Paracrossochilus
Paralaubuca
Paraleucogobio
Parapsilorhynchus
Pararasbora
Pararhinichthys
Parasikukia
Parasinilabeo
Paraspinibarbus
Parasqualidus
Parator
Parazacco
Pectenocypris
Pelasgus
Pelecus
Percocypris
Pethia
Petroleuciscus
Phenacobius
Phoxinellus
Phoxinus
Phreatichthys
Pimephales
Placogobio
Plagiognathops
Plagopterus
Platygobio
Platypharodon
Platysmacheilus
Pogobrama
Pogonichthys
Poropuntius
Probarbus
Procypris
Prolabeo
Prolabeops
Protochondrostoma
Protolabeo
Pseudaspius
Pseudobarbus
Pseudobrama
Pseudochondrostoma
Pseudocrossocheilus
Pseudogobio
Pseudogyrinocheilus
Pseudohemiculter
Pseudolaubuca
Pseudophoxinus
Pseudopungtungia
Pseudorasbora
Pteronotropis
Ptychidio
Ptychobarbus
Ptychocheilus
Pungtungia
Puntioplites
Puntius
Qianlabeo
Raiamas
Rasbora
Rasborichthys
Rasboroides
Rasbosoma
Rastrineobola
Rectoris
Relictus
Rhinichthys
Rhinogobio
Rhodeus
Rhynchocypris
Richardsonius
Rohtee
Rohteichthys
Romanogobio
Rostrogobio
Rutilus
Salmophasia
Sanagia
Sarcocheilichthys
Saurogobio
Sawbwa
Scaphiodonichthys
Scaphognathops
Scardinius
Schismatorhynchos
Schizocypris
Schizopyge
Schizopygopsis
Schizothorax
Securicula
Semilabeo
Semiplotus
Semotilus
Sikukia
Sinibrama
Sinilabeo
Sinocrossocheilus
Sinocyclocheilus
Snyderichthys
Spinibarbus
Spratellicypris
Squalidus
Squaliobarbus
Squalius
Stypodon
Sundadanio
Tampichthys
Tanakia
Tanichthys
Telestes
Thryssocypris
Thynnichthys
Tinca
Tor
Toxabramis
Tribolodon
Trigonopoma
Trigonostigma
Troglocyclocheilus
Tropidophoxinellus
Typhlobarbus
Typhlogarra
Varicorhinus
Vimba
Xenobarbus
Xenocyprioides
Xenocypris
Xenophysogobio
Yaoshanicus
Yuriria
Zacco
Incertae sedis
Trigonostigma somphongsi - « Rasborinae », probablement pas très éloigné de Danio kerri visible ci-dessus.
Mylopharyngodon piceus - Squaliobarbinae
Aaptosyax
Abbottina
Abramis
Acanthalburnus
Acanthobrama
Acanthogobio
Acapoeta
Albulichthys
Alburnoides
Amblyrhynchichthys
Anaecypris
Ancherythroculter
Anchicyclocheilus
Araiocypris
Aspiorhynchus
Aspius
Atrilinea
Aulopyge
Ballerus
Barbichthys
Barbodes
Barboides
Barbonymus
Barbopsis
Belligobio
Biwia
Blicca
Caecobarbus
Caecocypris
Candidia
Capoeta
Capoetobrama
Catla (certaines autorités considèrent ce genre en synonyme du genre Gibelion)
Catlocarpio
Chagunius
Chelaethiops
Chuanchia
Coptostomabarbus
Coreoleuciscus
Cosmochilus
Cyclocheilichthys
Cyprinion
Diplocheilichthys
Discherodontus
Discolabeo
Eirmotus
Elopichthys
Epalzeorhynchos
Fangfangia
Folifer
Gymnocypris
Gymnodanio
Gymnodiptychus
Hainania
Hampala
Hemiculterella
Hemigrammocapoeta
Hemigrammocypris
Henicorhynchus
Herzensteinia
Horalabiosa
Huigobio
Hypselobarbus
Hypsibarbus
Iberocypris
Iranocypris
Kalimantania
Kosswigobarbus
Ladigesocypris
Ladislavia
Laocypris
Lepidopygopsis
Leucalburnus
Leucaspius
Leucos
Linichthys
Lobocheilos
Longanalus
Longiculter
Luciobrama
Luciocyprinus
Macrochirichthys
Megarasbora
Mekongina
Mesogobio
Metzia
Mylopharyngodon
Mystacoleucus
Naziritor
Neobarynotus
Neolissochilus
Nicholsicypris
Nipponocypris
Ochetobius
Onychostoma
Opsariichthys
Oreoleuciscus
Osteobrama
Osteochilichthys
Oxygymnocypris
Pachychilon
Paracanthobrama
Parachela
Paracrossochilus
Paralaubuca
Paraleucogobio
Parapsilorhynchus
Pararasbora
Pararhinichthys
Parasikukia
Paraspinibarbus
Parasqualidus
Parator
Parazacco
Percocypris
Phreatichthys
Placogobio
Platypharodon
Platysmacheilus
Pogobrama
Poropuntius
Probarbus
Procypris
Prolabeo
Prolabeops
Pseudaspius
Pseudobrama
Pseudohemiculter
Pseudolaubuca
Pseudopungtungia
Ptychobarbus
Pungtungia
Puntioplites
Rasborichthys
Rhinogobio
Rohtee
Rohteichthys
Rostrogobio
Rutilus
Sanagia
Sarmarutilus
Sawbwa
Scaphiodonichthys
Scaphognathops
Scardinius
Schismatorhynchos
Schizocypris
Schizopyge
Schizopygopsis
Semiplotus
Sikukia
Sinilabeo
Spinibarbus
Stypodon †
Tampichthys
Thynnichthys
Tor
Troglocyclocheilus
Tropidophoxinellus
Typhlobarbus
Typhlogarra
Varicorhinus
Vimba
Xenobarbus
Xenocyprioides
Xenophysogobio
Yaoshanicus
Zacco
鲤科是鲤形目下种类最多的一个科,包括210属2010种。中国共有132属532种和亚种,其中包括鲤鱼、鲫鱼等常见鱼类。此科鱼的特征是口部有须。有咽齿没脂鳍。鲤科一族在北美,非洲,欧亚有着密切的联系。最大的鲤鱼—巨暹罗鲤(Catlocarpio siamensis),可以长到3米长。在北美分支中的尖头叶唇鱼(Ptychocheilus lucius)单体记录为1.8米长,45千克。
与之相对的,有很多种类的体长不足5厘米。截至2008年,最小的淡水鱼名为Danionella translucida,发育成熟后体长仅为12毫米。鲤科的所有成员均为卵生,大部分不保护他们的卵。但是,有一些种类建鱼窝或护卵。鳑鲏类的鱼会将卵产于贝类体内,新生的小鱼直到有能力生存后才离开寄主。
特征
本科鱼外观体型差异极大。一般为纺锤形或长形,侧扁或稍侧扁,口由前上颔骨与下颔骨组成,能伸缩。上下颔皆无齿,但由最后一对鳃之腹面特化成1至3行咽头齿,每行少于8枚齿,与头骨腹面的角质后垫形成咀嚼构造。通常具有1至2对须或无须。背鳍1枚,其前部有2至4根不分枝鳍条,腹鳍腹位,尾鳍叉形或深叉形。体被圆鳞,少数种类鳞片变小或退化。腹鳍基部一般均具有狭长腋鳞。
经济利用
本科鱼为各国重要的垂钓种及养殖鱼类,多数可食用,颇具经济价值,是合各种烹饪方式。另外一些种类体色艳丽,适合做为观赏鱼。
本科鱼类全部为淡水鱼;不仅种类繁多,其分布也广泛,各种水体皆有其分布。其食性也因鱼种而不同,各种食性之鱼种皆有。