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词典释义:
éplucher
时间: 2023-08-01 08:55:17
TEF/TCF专八
[eply∫e]

清除无用部分,特指:剥,刨,拣,削,切等方法

词典释义


v. t.
1. 择(菜), 削(皮), 剥(皮); (刀削、切、剥、刨、拣等方法)清除无的或不好的部分:
éplucher de la salade 拣生菜
éplucher des oranges 剥橙子
éplucher des pois 剥豌豆
éplucher des pommes de terre 削土豆皮
éplucher des noix 去核桃壳
peler un fruit (多于水果)
éplucher les légumes (多于蔬菜)


2. éplucher du drap (de l'étoffe) [纺]清除呢面[布面]杂质
3. [农历、]除草, 疏剪:
éplucher un champ 除田间草

4. [转]仔细检查, 查, 挑剔:
éplucher la conduite de qn 检查某人的品行
éplucher un compte 查帐




s'éplucher v. pr.
(动物)捉身上虱等寄生虫

常见用法
éplucher des pommes de terre削土豆皮

近义、反义、派生词
助记:
é除去+pluch(=pil) 皮+er动词后缀

pel, pil ,皮

近义词:
analyser,  disséquer,  décortiquer,  examiner,  peler,  écaler,  écosser,  monder,  contrôler,  inspecter,  scruter,  étudier,  critiquer,  dépiauter,  détailler,  passer au crible,  égrener,  passer,  fouiller
反义词:
effleurer
联想词
détailler 详述,详细地说; fouiller 搜寻,搜索,搜查; découper 勾画轮廓,清晰地显出; couper 切,割,砍,剪; nettoyer 把……打扫干净,把……弄干净; ramasser 收集,堆集,集拢,聚集; ôter 拿走,拿掉; trancher 切,切断; enlever 举起,提起; trier 挑选,挑拣; examiner 查,检查,研究;
当代法汉科技词典
v. t. 【纺织】清除呢面[布面]杂质
短语搭配

éplucher un compte查账

éplucher des oranges剥橙子

éplucher des pois剥豌豆

éplucher des noix去核桃壳

éplucher les patates削土豆皮

éplucher des crevettes剥虾

éplucher un champ除田间杂草

éplucher des légumes择菜

éplucher des fruits削水果

éplucher une orange剥橙子皮

原声例句

J’épluche les échalotes et les gousses d’ail.

大葱和大蒜瓣

[Cooking With Morgane(中国菜)]

Je fais bouillir les œufs pendant 10 minutes, puis je les épluche.

我把鸡蛋煮了10分钟,然后把它们剥开

[Cooking With Morgane(中国菜)]

On va commencer par le concombre, on l'épluche et on coupe.

从黄瓜开始,皮并切开。

[YouCook Cuisine 小哥厨房]

Donc en général quand on épluche tu sais à peu près la règle.

通常当我们修剪花朵的时候,你基本知道规则了吧。

[精彩视频短片合集]

Quand on épluche un bouquet c'est à peu près la moitié.

当我们修剪用来做一束花的时候,差不多修剪一半。

[精彩视频短片合集]

Et en attendant que l'eau bouille, on va commencer à éplucher nos légumes.

等水烧开后,我们开始给蔬菜

[美食法语]

Cette partie du bas du légume est assez fibreuse, donc il faut bien s'assurer de bien éplucher le tout.

蔬菜底部这一部分富含纤维,所以一定要把蔬菜上不好的部分都择掉

[美食法语]

Beaucoup plus vigilant, ce client épluche littéralement les prix de cette grande surface.

这些顾客更加细心了,现在真的是对价格很挑剔

[Alter Ego+3 (B1)]

Voilà ensuite je vais prendre mes pommes. Je vais les éplucher.

好,接下来我要拿出苹果,削皮

[YouCook Cuisine 小哥厨房]

Alors je vais prendre ma pomme et je vais venir l'éplucher.

我要拿出苹果,削皮

[YouCook Cuisine 小哥厨房]

例句库

La vie est comme un oignon, on retient toujours ses larmes en l'épluchant.

生命就是一个洋葱,我们泪汪汪的,一层层剥开它。

Le plus petit et le plus utilisé des couteaux de cuisine, à lame pointue et peu large, pour éplucher les légumes et fruits, et effectuer tous les petits travaux.

削刀(水果刀):最小也最常用的厨房用刀,刀刃锋利且窄,用于削果蔬的皮以及完成小工序。

Les statistiques fournies sont éloquentes : au cours de l'année considérée le rapport révèle, et le Président nous l'a rappelé dans sa déclaration préliminaire, que le Conseil a tenu 144 séances officielles et 194 consultations plénières, épluché 85 rapports du Secrétaire général et 1 165 documents et communications émanant d'États, d'organisations régionales et autres organisations intergouvernementales.

正如安理会主席所提到的那样,也正如报告所表明的那样,安理会举行了144次正式会议和194次全体磋商,审议了85份以上的秘书长的报告并收到了各国及区域和其他政府间组织的1165份其他文件和信函。

法法词典

éplucher verbe transitif

  • 1. ôter la couche superficielle et les parties inutiles ou non comestibles (des fruits et des légumes)

    éplucher des pommes de terre

  • 2. examiner méticuleusement

    éplucher des dossiers

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