Elle revit la ferme, la mare bourbeuse, son père en blouse sous les pommiers, et elle se revit elle-même, comme autrefois, écrémant avec son doigt les terrines de lait dans la laiterie.
她又看见了田庄,泥泞的池塘,有苹果树下穿着工作罩衣的父亲,还看见她自己,像从前一样在牛奶棚里,用手指把瓦钵里的牛奶和乳皮分开。
[包法利夫人 Madame Bovary]
Une terrine de saumon. J'espère que vous aimerez.
鲑鱼肉冻,我希望你喜欢。
[得心应口说法语]
Mais Loiseau dévorait des yeux la terrine de poulet.
不过鸟老板却用眼睛死死盯着那只盛子鸡的瓦钵子。
[莫泊桑短篇小说精选集]
Elle dit: " Mais oui, certainement, Monsieur" , avec un sourire aimable, et tendit la terrine.
“可以的,当然,先生,”接着她就托起了那只瓦钵子。
[莫泊桑短篇小说精选集]
Après, on va leur faire des bonnes terrines.
然后我们把它们做成一罐好菜。
[Food Story]
Pour notre terrine de canard, avec tous les ingrédients qu'on a mis dedans on a à peu près 50% de canard.
在我们的鸭肉冻中,所有的配料放在一起,里面的鸭肉大约有百分之五十。
[Food Story]
Alors ça n'est pas trompeur dans la mesure où, traditionnellement, une terrine, c'est un produit à base de porc.
其实也不算是欺骗,考虑到,传统的肉冻罐是一种以猪肉为基础的产品。
[Food Story]
Selon son délégué général David Bazergue, une terrine de canard composée d'un cinquième de canard, c'est amplement suffisant.
根据其总代表大卫·巴泽格的说法,一份用五分之一的鸭肉制成的鸭肉冻罐头,绰绰有余。
[Food Story]
Et cette terrine n'est pas un cas isolé.
而且,这不是一个孤立的案例。
[Food Story]
De plus en plus de restaurateurs font leurs terrines, leurs pâtés .
越来越多的餐馆老板在做这些肉冻和肉酱。
[Food Story]
J’achète une terrine de foie gras.
我买了一罐鹅肝酱。
Dans une terrine, mettre les ingrédients de la marinade, ajouter la viande et laisser mariner 20 minutes.
将所有制作醋渍汁的原料放入锅中,加入肉,浸渍20分钟。
Mettez le beurre dans une terrine.Ajoutez la cassonade et la cannelle et battez 1 mn au fouet.Ajoutez l'oeuf et fouettez encore.
把黄油放入锅中,加入糖和肉桂粉,搅拌1分钟后,加入鸡蛋。
Dans une terrine, mélanger énergiquement les œufs, le sucre, la farine, la cannelle et la vanille.
将鸡蛋、糖、面粉、肉桂粉和香草粉在罐里搅拌混合。
Battez dans une terrine les oeufs, la vanille et les 2 sucres, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
将鸡蛋、香草精和两种糖混合搅打到起泡。