En linguistique et en communication, l'interlocuteur, allocutaire ou auditeur est la personne à qui sont adressées par un locuteur des paroles formant un message oral adressé à un destinataire ou interlocuteur.
Il est possible que l'interlocuteur ne soit pas le récepteur (ou receveur, ou destinataire), c'est-à-dire celui à qui le message s'adresse en dernière intention. Dans ce cas, l'interlocuteur est un intermédiaire.
L'interlocuteur est également la personne à qui l'on parle, qui participe et intervient dans une conversation.