Le terme sommier est un nom commun qui désigne des objets différents selon le domaine d'application.

Sommier est aussi un nom de famille.

Nom commun

Literie

Un sommier est un système sur lequel un matelas est posé, afin d'obtenir une surface suffisamment rigide et souple pour pouvoir dormir.

Voir sommier (literie).

Architecture

Voir sommier.

Forêt

1) Le Sommier de la forêt est en France un document écrit, rédigé par l'administration des eaux et forêts puis par l'ONF. Ce document est en quelque sorte la mémoire de l'état de la forêt (depuis l'époque de Colbert) et des actions de l'homme en forêt. Par massif, il retrace la vie de la forêt et de l'administration de la forêt, y compris pour ses aspectes économiques (dépenses & recettes). Il comprend un état des lieux du massif, par parcelles. Il comprend aussi une somme d'informations, dont la liste datées de toutes les opérations de gestion sylvicole, des travaux (drainage, etc.), les volumes de bois récoltés, les montants investis ou récoltés. Une fiche a été ajoutée sur la biodiversité dans les années 1990. Les vestiges historiques, archéologiques ou faits remarquables, arbres remarquables peuvent ou devraient y être signalés.

2) On parle aussi de « sommier de procès verbaux » ; en 2006, un arrêté demande aux DRAF de transformer le sommier de procès verbaux (procès-verbaux d'infractions forestières établies par des agents assermentés, poursuite pénales, transaction) qui était un document papier en un "sommier numérisé" qui est un système informatique dont le traitement est automatisé, au sein des services régionaux de la forêt et du bois des DRAAF (après accord de la CNIL sur la base d'un engagement de conformité rempli par le ministre de l'Agriculture et de la pêche). Les fichiers « régionaux » sont conservés 20 ans à compter de l'extinction de l'action publique, ou 5 ans en cas de dérogation (cf arrêté du 23 mars 2006). Ces données ne sont communicables qu'aux agents verbalisateurs, responsable du service chargé du contentieux et magistrats territorialement compétents ou trésorier-payeur général pour les informations qui les concernent.

Archivistique

Un sommier est un registre financier sur lequel sont inscrites chronologiquement les sommes reçues. Le terme est surtout employé sous l'Ancien Régime, en particulier dans le Nord de la France, pour désigner le recueil des actes des fermiers généraux. On parle alors d'un sommier d'ordres.

Musique

Dans un orgue, un sommier est un dispositif qui distribue l'air compressé aux tuyaux

Dans un piano, le sommier est la planche, généralement en multipli, perforée de nombreux trous, et dans laquelle sont enfoncées les chevilles qui servent à régler la tension des cordes pour obtenir la justesse des notes.

Chevalerie

Le sommier était une sorte de cheval inséré dans le cortège du chevalier, avec le destrier et le palefroi. Généralement un cheval de trait, capable d'emmener sur lui fournitures et mobiliers de son maître (voir Cheval au Moyen Âge)

Nom propre

Patronyme

Sommier est un nom de famille notamment porté par :

Jean-Claude Sommier (1661-1737), prélat français

Alfred Sommier (1835-1908), industriel français

François Clément Sommier (1844-1907), dessinateur

Carlo Pietro Stefano Sommier (1848-1922), botaniste italien

Gwenaël Sommier, acteur français spécialisé dans le doublage

Patrick Sommier, un metteur en scène de théâtre