词典释义：
;酒
味
物、野兽留下的气味或经
的地方;〈引申
〉人的气味
〉
味, 芬芳
词
，
味;
法语百科
En tant que nom commun, le fumet est une exhalaison de certains vins et de certains mets agréables à l’odorat (voir arôme).
Par ailleurs, Fumet est un nom de famille notamment porté par :
Dynam-Victor Fumet (1867-1949), compositeur et organiste français ; Gabriel Fumet (1937), flûtiste français, fils de Raphaël Fumet ; Odette Fumet (1911-1995), illustratrice canadienne ; Stanislas Fumet (1896-1983), homme de lettres français, fils de Dynam-Victor ; Raphaël Fumet (1898-1979), compositeur et organiste français, fils de Dynam-Victor.