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词典释义:
viscosité
时间: 2023-09-11 23:02:34
[viskozite]

n.f.1. 粘性, 粘滞性 2. 【物理学】粘(滞) 3. viscosité de la main-d'œuvre 力粘 [指对改变职业或更换工作地点的抵触]4. 【心理学】心理程序减缓

词典释义
n.f.
1. 粘性, 粘滞性
viscosité d'une huile油的粘

2. 【物理学】粘(滞)
viscosité Engler恩氏粘

3. viscosité de la main-d'œuvre 力粘 [指对改变职业或更换工作地点的抵触]

4. 【心理学】心理程序减缓
近义、反义、派生词
近义词:
glischroïdie
反义词:
fluidité
联想词
volumique 量; élasticité 弹力,弹性; émulsion 乳状液,乳剂; conductivité 电导率; lubrifiant 润滑剂,润滑油,润滑脂; solvant 溶剂,溶媒; rigidité 刚性; texture 组织,结构; consistance 坚实,结实; dureté ,刚; liquide 液态的,液体的;
当代法汉科技词典

viscosité f. 黏[、性]; 黏滞; 黏滞性; 稠; 韧性

viscosité (diélectrique, du milieu) 介质黏[、性]

viscosité (inhérente) 特性黏[、性]

viscosité Engler 恩氏黏[、性]

viscosité Saybolt 赛氏黏[、性]

viscosité apparente 视黏[、性]

viscosité cinématique 运黏[、性]

viscosité critique de grippage 润滑油膜破坏临界黏[、性]

viscosité cyclique 循环韧性

viscosité dynamique 力黏[、性], 黏[、性]

viscosité extrapolée 外延黏[、性]

viscosité interne 结构黏[、性]

viscosité intrinsèque 固有黏[、性]

viscosité magnétique 磁黏[、性]

viscosité plastique 塑性黏

viscosité réduite 黏[、性]

viscosité spécifique 黏[、性]

viscosité turbulente [涡流、紊流]黏[、性]

coefficient de viscosité 黏性系数

élastico viscosité f. 弹黏性

essai de viscosité Engler 恩氏黏试验

essai de viscosité de Saybolt Furol 赛氏黏试验

indice de viscosité 黏指数

indice limite de viscosité 极限黏数, 特性黏数

indice logarithmique de viscosité 对数黏指数

pyromètre à viscosité 黏性高温计

qualité de haute viscosité 高黏[、性]

rapport viscosité / densité 黏-密

stabilité de viscosité 黏稳定性

短语搭配

indice limite de viscosité极限黏数, 特性黏数

viscosité Engler恩氏粘度;恩氏黏[度、性]

viscosité turbulente[涡流、紊流]黏[度、性]

viscosité cyclique循环韧性

viscosité (inhérente)特性黏[度、性]

viscosité Saybolt赛氏黏[度、性]

viscosité apparente视黏[度、性]

viscosité réduite比浓黏[度、性]

élastico viscosité弹黏性

viscosité dynamique动态黏度;动力黏[度、性], 动黏[度、性]

原声例句

La moiteur du pierres et la viscosité du radier en faisaient de mauvais points d’appui, soit pour la main, soit pour le pied.

潮湿的石头和粘滑的沟槽对手和脚都是不利的支撑点。

[悲惨世界 Les Misérables 第五部]

例句库

Les propriétés physiques et chimiques de la stabilité, la viscosité, la flexibilité, la résistance à l'impact et fort, avec un imperméable, anti-corrosion, anti-oxydation fonction.

该产品物化性能稳定、粘度大、弹性好、抗冲击力强,具有防水、防腐、抗氧化功能。

À l'heure actuelle, la principale production de 2,8 viscosité note de nylon 6 en plastique, le traitement de qualité est meilleure que la Ube 1013NW8.

目前主要生产2.8粘度的尼龙6专用注塑料,加工质量优于宇部的1013NW8。

Non seulement le soufre, à faible teneur en aromatiques et haut indice de viscosité.

不仅硫,芳烃含量低,而且粘度指数很高。

Il a également un ensemble complet de l'eau polluée matériel de traitement, le raffinage équipement et des dispositifs pour réduire la viscosité.

其中还拥有全套污油水处理设备,炼制设备以及减粘设备。

Détente à réduire les accidents vasculaires cérébraux et l'athérosclérose pression artérielle élevée, plus faible viscosité du sang, la circulation du sang et des maladies de l'élimination du travail.

缓和中风减少动脉硬化和高血压,降低血液粘度促进血液循环及消除疾劳。

Ce produit est un bas point de congélation, afin de faciliter la construction, la couleur, de lumière, de faible toxicité, faible viscosité, et une bonne solubilité.

本产品凝固点低、施工方便、色泽浅、毒性低、粘度低、与互溶性好。

Dans le cas de l'épreuve de chute avec des matières liquides, si l'on utilise une autre matière, sa densité relative (masse spécifique) et sa viscosité doivent être les mêmes que celles de la matière à transporter.

在液体的跌落试验中,在使用其他物质时,其相对密度(比重)和粘度,应接近于拟运输的物质。

法语百科
La substance du dessus a une viscosité moindre que celle du dessous.
La substance du dessus a une viscosité moindre que celle du dessous.

La viscosité (du latin viscum, gui, glu) peut être définie comme la résistance à l'écoulement uniforme et sans turbulence se produisant dans la masse d'une matière. La viscosité dynamique correspond à la contrainte de cisaillement qui accompagne l'existence d'un gradient de vitesse d'écoulement dans la matière, d'où l'origine du qualificatif de dynamique.

Lorsque la viscosité augmente, la capacité du fluide à s'écouler diminue. Pour un liquide (au contraire d'un gaz), la viscosité tend généralement à diminuer lorsque la température augmente. On pourrait croire que la viscosité d'un fluide s'accroît avec sa densité mais ce n'est pas nécessairement le cas : l'huile est moins dense que l'eau (huile de colza : 0,92 à 20 °C, contre 1 pour l'eau) cependant elle est nettement plus visqueuse.

On classe notamment les huiles mécaniques selon leur viscosité, en fonction des besoins de lubrification du moteur et des températures auxquelles l'huile sera soumise lors du fonctionnement du moteur.

Grandeurs physiques

Plusieurs grandeurs physiques sont liées à la viscosité. La viscosité est en fait une quantité tensorielle mais il est possible, dans certains cas, de l'exprimer sous la forme d'une grandeur scalaire.

Viscosité de cisaillement

La viscosité de cisaillement peut être vue comme la résistance à l'écoulement des différentes couches d'un fluide les unes sur les autres.

Viscosité dynamique

Force de viscosité agissant dans un fluide.
Force de viscosité agissant dans un fluide.

La viscosité dynamique (ou encore ) se mesure en pascal-secondes (Pa·s), cette unité ayant remplacé le poiseuille (Pl) qui a la même valeur : 1 Pa·s = 1 Pl.

On trouve encore parfois l'ancienne unité du système CGS, la poise (Po) : 1 Pa·s = 10 Po.

La viscosité de l'eau à 20 °C est de 1 cPo (centipoise) soit 1 mPa·s.

Une façon de définir la viscosité dynamique est de considérer deux couches d'un fluide notées abcd et a’b’c’d’, la couche abcd étant animée d'une vitesse relative à a’b’c’d’ notée et dirigée suivant . Sous l'effet de la viscosité, une force s'exerce sur la couche a’b’c’d’ séparée de dz. La viscosité dynamique (le symbole est également utilisé) intervient dans la relation entre la norme de cette force et le taux de cisaillement , étant la surface de chaque couche.

F = \eta \, S \, \frac{\mathrm dv}{\mathrm dz}

Viscosité cinématique

La viscosité cinématique (nu) s'obtient en divisant la viscosité dynamique par la masse volumique soit :

{\nu}=\frac{\eta}{\rho} .

Elle s'exprime en mètre carré par seconde (m/s). Dans le système CGS, la viscosité cinématique était exprimée en stokes (St) ou en centistokes (cSt).

La conversion est immédiate, puisque 1 St = 1 cm/s = 10 m/s et 1 cSt = 1 mm/s = 10 m/s.

Fluidité

La fluidité est l'inverse de la viscosité dynamique.

Seconde viscosité

La seconde viscosité est le second paramètre scalaire qui caractérise complétement un fluide newtonien.

Elle est souvent omise dans la littérature, faute de caractérisation pour la plupart des fluides usuels, dans leur approximation newtonienne.

Viscosité de volume

La viscosité de volume est une fonction linéaire des viscosités principale et seconde viscosité.

3K= 3λ + 2µ

Viscosité élongationnelle

Évolution suivant la température

La viscosité d'un fluide varie en fonction de sa température et des actions mécaniques auxquelles il est soumis. Voir par exemple à ce propos le phénomène de thixotropie. Pour déterminer l'importance de l'effet de la température sur la viscosité d'un fluide, on utilise un indice de viscosité. Plus ce dernier est grand, moins la température a d'influence sur la viscosité du fluide.

Concernant un gaz, il est courant d'utiliser la loi de Sutherland définie de la façon suivante :

\frac{\eta(T)}{\eta_0} \approx \left( \frac T{T_0} \right)^{3/2}\frac{T_0+S}{T+S},

 :

\eta_0 = \eta(T_0) est la viscosité à la température T_0 ;
S est la température de Sutherland.

Pour l'air par exemple, on prend habituellement les valeurs suivantes : \eta_0 = 1,715×10 Pa·s, T_0 = 273,15 K et S = 110,4 K, ce qui donne une bonne approximation sur une plage de température de l'ordre de 170 K à 1 900 K environ.

Quelques valeurs

Viscosité dynamique Corps Température (°C) Viscosité (Pa·s) Fluide parfaitement défini dihydrogène 0 8,4 × 10 50 9,3 × 10 100 10,3 × 10 air 0 1,71 × 10 50 1,94 × 10 100 2,20 × 10 xénon 0 2,12 × 10 eau 0 1,793 × 10 20 1,002 × 10 50 0,5470 × 10 100 0,2818 × 10 glace −13 15 × 10 mercure 20 1,526 × 10 acétone 0,326 × 10 éthanol 1,20 × 10 méthanol 0,59 × 10 benzène 0,** × 10 nitrobenzène 2,0 × 10 glycérine 1,49 dioxygène 0 1,9143 × 10 diazote 0 1,6629 × 10 Fluide de la vie courante bitume 20 10 mélasse 20 10 miel 20 10 huile de ricin 20 0,95 huile d'olive 20 de 0,081 à 0,1 café crème 20 10 sang 37 de 4 à 25 (généralement 6) × 10 jus de raisin 20 de 2 à 5 × 10 pétrole 20 0,65 × 10 Viscosité de corps à la pression atmosphérique

Viscosité cinématique
Corps Température (°C) Viscosité (cSt)
huile 40 de 20 à 60
中文百科

黏度,是黏性的程度,是材料的首要功能,也称动力粘度、粘(滞)性系数、内摩擦系数。不同物质的黏度不同,例如在常温(20℃)及常压下,空气的黏度为0.018mPa·s(10^-5),汽油为0.65mPa·s,水为1 mPa·s,血液(37℃)为4~15mPa·s,橄榄油为10 mPa·s,蓖麻油为10 mPa·s,蜂蜜为10mPa·s,焦油为10 mPa·s,沥青为10 mPa·s,等等。最普通的液体黏度大致在1~1000 m Pa·s,气体的黏度大致在1~10μPa·s。糊状物、凝胶、乳液和其他复杂的液体就不好说了。一些像黄油或人造黄油的脂肪很黏,更像软的固体,而不是流动液体。

沥青的粘度大约是水粘度的2300亿(2.3×1011)倍.[1]
沥青的粘度大约是水粘度的2300亿(2.3×10)倍.

黏滞力是流体受到剪应力变形或拉伸应力时所产生的阻力。在日常生活方面,黏滞像是「黏稠度」或「流体内的摩擦力」。因此,水是「稀薄」的,具有较低的黏滞力,而蜂蜜是「浓稠」的,具有较高的黏滞力。简单地说,黏滞力越低(黏滞系数低)的流体,流动性越佳。

黏滞力是粘性液体内部的一种流动阻力,并可能被认为是流体自身的摩擦。黏滞力主要来自分子间相互的吸引力。例如,高粘度酸性熔岩产生的火山通常为高而陡峭的锥状火山,因为其熔岩浓稠,在其冷却之前无法流至远距离因而不断向上累加;而黏滞力低的镁铁质熔岩将创建一个大规模、浅倾的斜盾状火山。所有真正的流体(除超流体)有一定的抗压力,因此有粘性。

没有阻力对抗剪切应力的流体被称为理想流体或无粘流体。

黏度的定义。上面的边界板以恒速向右运动,从而带动下面的液体也向右运动。由于底板是静止的,因此液体从上向下的运动速度逐渐减低,从而在液体内部存在剪切应力。对于黏度低的液体,这个剪应力小,液体内部的摩擦小;对于黏度大的液体,这个剪应力大,液体内部摩擦大。所以黏度定义为剪应力与液体水平向右运动速度在y轴方向的变化梯度之比。本例中,如果液体水平向右运动速度的分布梯度如果是固定的,那幺液体的黏度与所受剪应力成正比。
黏度的定义。上面的边界板以恒速向右运动,从而带动下面的液体也向右运动。由于底板是静止的,因此液体从上向下的运动速度逐渐减低,从而在液体内部存在剪切应力。对于黏度低的液体,这个剪应力小,液体内部的摩擦小;对于黏度大的液体,这个剪应力大,液体内部摩擦大。所以黏度定义为剪应力与液体水平向右运动速度在y轴方向的变化梯度之比。本例中,如果液体水平向右运动速度的分布梯度如果是固定的,那幺液体的黏度与所受剪应力成正比。

黏度定义为流体承受剪应力时,剪应力与剪应变梯度(剪应变随位置的变化率)的比值,数学表述为:

\tau=\mu \frac{\partial u}{\partial y}

式中:为剪应力,为速度场在方向的分量,为与垂直的方向坐标。

黏度较高的物质,比较不容易流动;而黏度较低的物质,比较容易流动。例如油的黏度较高,因此不容易流动;而水黏度较低,不但容易流动,倒水时还会出现水花,倒油时就不会出现类似的现象。

产生

流体的黏度是由于相邻层间以不同的速度运动时产生的摩擦造成的。管中心处阻力最小,液层流动速度最大;管壁附近液层同时受到液体黏性阻力和管壁摩擦力作用,速度最小,在管壁上液层的移动速度为零(假定在不产生滑移时)。因此,一些附近的压力(如两头管的压力差)需要克服摩擦层之间阻力,来保持流体流动。同样的速度模式,应力应正比于流体的黏度。

分类

实际上,有两个量被称为黏度。一种被称为动态粘度、绝对粘度或简单粘度(来区别其他的量),但通常也称为粘度。另外一种量称为运动粘度(用符号ν表示),它是流体的粘度与密度的比值。

加工过程中,聚合物的流变性质主要表现为粘度的变化,根据流动过程中聚合物粘度与应力或应变速率的关系,将聚合物的流动行为分为:牛顿流体——粘度μ为常数;非牛顿流体——表观粘度μ不为常数。

定义

机械和化学工程师以及物理学家们常使用希腊字母μ来表示动态压力黏度,然而化学家、物理学家、IUPAC也使用希腊字母η表示。

牛顿流体与非牛顿流体

切力变稀流体:流体黏度随剪切速率增大而降低;

触变性流体:定温下表观黏度随剪切持续时间而降低;

震凝性流体:定温下表观黏度随剪切持续时间而增大;

宾汉流体:在低应力下表现为固体,在高应力下表现为黏性流体。

溶液黏度

视频显示了三个具有不同粘度的液体。
视频显示了三个具有不同粘度的液体。

对于溶液(尤其是高分子溶液),常用到以下几种黏度。

相对黏度(又称黏度比)是溶液(或分散相)的黏度η与溶剂(或连续相)的黏度η0之比,即:

\eta_r=\frac{\eta}{\eta_0}

增比黏度(又称比黏度)是溶液(或分散相)的黏度η与溶剂(或连续相)的黏度η0之差被溶剂(或连续相)黏度的η0除得之商,即:

\eta_{sp}=\frac{\eta-\eta_0}{\eta_0}\,={\frac{\eta}{\eta_0}1=\eta_r-1

比浓黏度(又称换算黏度或黏度数)是单位浓度的溶液(或分散相)的增比浓度,即:

\frac{\eta_{sp}}{c}=\frac{\eta_r-1}{c}

比浓对数黏度(又称对数黏度)是相对黏度的自然对数被溶液(或分散相)的浓度除得之商,即:

\left\{ \eta\right\}=\frac{\ln{\eta_r}}{c}

特性黏度(又称极限黏度)是浓度趋于零时比浓黏度的极限值,即:

\left[ \eta\right]=\lim_{c \to 0} \frac{\eta_{sp}}{c}

固体黏度

花生酱是一种半固态度,因此可以有山峰状.
花生酱是一种半固态度,因此可以有山峰状.

在流体流动中所产生的黏性力不能与在固体中对剪切、压缩或拉伸产生的回复弹性力相混淆。后者的应力是与形变量成比例的,而在流体中与形变随时间的变化率成比例。然而,许多液体(包括水)在受到突然的压力后,反应像弹性固体。相反,甚至在任意应力较小,许多“固体”(即使花岗岩)将像液体一样流动,虽然很慢。这样的材料,具有弹性(反应变形)和黏度(以变形率的反应),即黏弹性。黏弹性固体可能表现出压力黏性和体积黏性。拉伸黏度的剪切和体积黏度,描述了一个固体弹性材料的伸长率的反应的一个线性组合,它广泛用于表征聚合物。在地质学中,具有黏性变形至少三倍于弹性变形的稀土材料有时被称为流变体。

单位

动力黏度

黏度的国际单位制是帕斯卡·秒[Pa·s],没有别的名字。在现在的科学和技术出版物中,帕斯卡·秒被用得很少。最常见的黏度单位是达因·秒每平方厘米[dyne s/cm2],这是以法国生理学家吉恩·路易斯·泊肃叶(1799~1869)而命名的泊[P].十个泊等于一个帕斯卡·秒,这样厘泊和毫帕斯卡·秒是相等的。

1Pa·s = 10P = 1000 m Pa·s = 1000cP

实际上,有两个量被称为黏度。上面所定义的量有时被称为动态黏度、绝对黏度或简单黏度(来区别其他的量),但通常也称为黏度。另外一种量称为运动黏度(用符号ν表示),它是流体的黏度与密度的比值:

\nu=\frac{\eta}{\rho}

运动黏度

运动黏度是在重力影响下,衡量抵制液体流动的量。它的测量装置通常被称为毛细管黏度计——基本上是底部有一个狭窄管的有刻度的筒。当两种体积相同的液体放置在相同的毛细管中,并且可以在重力的影响下流动,那幺在流过管道时,黏性流体花费的时间比少黏性流体花费的时间要长。运动黏度的SI单位是平方米/秒,没有特别的名字。由于这个单位太大,很少使用。一个更常见的运动黏度单位是平方厘米/秒,这是考虑到以爱尔兰的数学家和动物学家乔治·加布里埃尔·斯托克斯(1819~1903)而命名的斯托克斯(St)。这个单位也有点大,所以最常见的单位可能是平方毫米/秒,或厘司。

1 m/s= 10,000 [stokes]= 1,000,000 [centistokes]
1 cm/s=1 stokes
1 mm/s=1 centistokes

黏度与温度的关系

从日常经验中,我们可以知道,粘度随着温度的变化而变化。如,蜂蜜和糖浆在加热时更容易流动;在冬季天气变冷时,发动机润滑油和液压液明显粘结变厚,严重影响汽车及其他机械的性能。一般来说,一种简单液体的粘度随温度的升高而下降(反之亦然),随着温度的升高,液体中分子中运动的平均速度增大,与临近分子的接触时间变短。确切地说,两个变量的变化是非线性的,当有相变发生时,变量发生突变。 加热时,液体更易流动,气体变稠。气体的粘度随温度的升高而增大,且粘度正比于温度的平方根。这是由于在更高的温度下,增大了分子间碰撞的频率。因为气体中的分子大部分时间是在空间自由运动,任何增加一个分子与另一个分子接触时间的因素,都会降低分子作为一个整体参与协调运动的能力。这类分子彼此发生碰撞,运动变得更加的杂乱无章,充分解释了气体粘度对温度的依赖性。

黏度与温度的关系非常密切,在常温常压下,当温度变化1℃时,液体的黏度变化达百分之几至十几,气体约为千分之几,例如在(20±1)℃时有

Δη水≈±2.5%;
Δη矿物油≈±3%~±10%;
Δη硅油≈±2%~±3%;
Δη聚异丁烯≈±10%;
Δη空气≈±0.3%.

粘度与温度并不成线性关系,它与温度范围有关,温度越低,粘温关系越密切。又如,在0℃,20℃及100℃下,当ΔT=±1℃时,水的粘度变化,分别约为3.4%,2.5%及1.1%。此外,气体与液体的粘度温度变化的规律完全相反,气体的粘度随温度升高而增大,因为气体的粘性是由于动量传递所致,当温度升高时,分子的热运动加剧,动量增大,流层间的内摩擦加剧,所以黏度增大。而液体的粘性来自分子引力,温度升高,分子间的距离加大,分子引力减小,内摩擦减弱,所以粘度减小。

粘度随温度变化的程度还与许多因素有关,例如物质的化学组成、粘流活化能、黏度大小等,例如通常液体的粘度越大,液体的粘度随温度的变化越大。

因为粘度是如此地依赖于温度,所以在描述粘度时离不开温度。

黏度与压力的关系

气体黏度与压强的关系

气体的粘度随压强的增大而增大,粘度与压强的关系可由公式(\eta=\eta_1 f)求得。

液体黏度与压力的关系

液体粘度随压力的增加而增大,但远不如气体的粘度与压力的关系之密切。在500MPa(即5000大气压)下,液体粘度与压力的关系用公式(\eta=\eta_1 \exp{(\alpha p)})表示。普通液体在0.1MPa附近,每增加0.1MPa压力时,黏度增加约0.1%~0.3%。对于黏度η>1.2mPa·s的液烃,可用库泽尔式来计算高压下的黏度值。

黏度的测量

测量黏度的有各种黏度计和流变仪。流变仪用于流体的黏度不能用单个黏度值定义的情况 ,因此要比黏度计需要更多的参数设定和测量。封闭的流体温度控制是准确测量所必备的,特别是像润滑油的黏度,仅变化5℃可翻倍。一些流体,在较宽的剪切速率范围内,黏度是恒定的(牛顿流体)。没有恒定黏度的流体(非黏度流体)不能由单一的数字来描述。非牛顿流体表现出剪切应力和剪切速率之间各种不同的相关性。目前用得最广泛的主要有毛细管黏度计,旋转黏度计,落球黏度计和锥板黏度计等几种,这些仪器可以测量10~10泊的黏度。各种黏度计所适应的剪切速率范围不同。挤出式毛细管黏度计通常可在10~10与实际加工条件非常接近的剪切速率范围使用;转动式黏度计可用于剪切速率在10~10的范围,而球式黏度计只能在很低的剪切速率范围内使用。

某些特定物质的黏度

在25 °C时,水的动态粘度是8.90 × 10 Pa·s或 8.90 × 10 dyn·s/cm 或0.890 cP。

在25℃时水的粘度是0.0091泊,或在20 °C时为1厘泊。

作为温度的函数,T (K): (Pa·s) = A × 10

下面列出的是不同温度下液体水的粘度。

在强的条件下: QH − QL < QL or

在脆的条件下: QH − QL ≥ QL.

法法词典

viscosité nom commun - féminin ( viscosités )

  • 1. toucher gluant et collant (de quelque chose)

    un vieux champignon se reconnaît à sa viscosité

  • 2. physique résistance à l'écoulement

    une huile d'une faible viscosité

  • 3. économie résistance à la mobilité

    viscosité de la main-d'œuvre

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