J'enlève le pédoncule et je vais tailler juste quelques petites lanières assez fines.
把柄去掉,然后只需要切几条细细的长条就可以了。
[美食法语]
N'oubliez pas la petite croix et le pédoncule.
不要忘记果核和果柄哦。
[YouCook Cuisine 小哥厨房]
C'est parti, on va juste les couper grossièrement et enlever bien entendu le pédoncule.
开始吧,我们要将西红柿草草地切成块,当然要去掉花梗啦。
[YouCook Cuisine 小哥厨房]
Je commence par monder mes tomates, mais juste avant je fais une croix sur le bas de la tomate et je retire le pédoncule.
首先我来给西红柿去掉皮,但在这之前,我要在西红柿底部画个叉叉,去除果梗。
[YouCook Cuisine 小哥厨房]
Après avoir bien enlevé le pédoncule, alors en fait, toutes les petites incisions sur les tomates, on va venir les plonger dans l'eau bouillante.
去掉花梗,切划好口子后,我们要将西红柿浸入沸水中。
[YouCook Cuisine 小哥厨房]
Si elle se détache de l'arbre, c'est qu'elle est mûre. Sur les étals, la poire d'été doit être souple autour du pédoncule et celui-ci doit être bien attaché au fruit.
如果它从树上下来,它就是成熟的。在货架上,夏梨的梗周围应该是柔软的,应该很好地连接在果实上。
[Jamy爷爷的科普时间]
Ce dessert consiste à éplucher une poire en conservant son pédoncule, à la pocher, c'est à dire la cuire dans un mélange de sucre et d'eau, puis à la napper de chocolat chaud et à la servir accompagnée d'une glace à la vanille.
这道甜点包括削去梨子的皮,保留其茎,水煮,即在糖和水的混合物中煮,然后用热巧克力覆盖它,并与香草冰激凌一起享用。
[Jamy爷爷的科普时间]
Bien que sa forme ne soit pas allongée, c'est une citrouille, ça se voit au niveau du pédoncule.
虽然它没有长长的形状,但这是一个番瓜,您可以从茎部看出来。
[Jamy爷爷的科普时间]
C’est un galeux d’Eysines et c’est un potiron comme en témoigne sa forme, bien ronde, bien dodue, et son pédoncule spongieux comme un bouchon de liège.
这是一个巨型南瓜,它是一个笋瓜,您可以通过它的形状看到,它非常圆,丰满,它的海绵状的茎像一个软木。
[Jamy爷爷的科普时间]
Alors que la pâquerette va voir le pédoncule, cette petite tige qui porte l'inflorescence s'appelle un pédoncule, qui part directement du sol.
然而雏菊你可以看到柄,小小的承载着花瓣的的茎就是柄,它直接从地里长出来。
[自然之路]
1- Lavez les tomates et retirez le pédoncule. Creusez délicatement dans les tomates pour en recueillir le jus et la chair. Versez dans le mixer et mixez pour obtenir un jus. Réservez.
洗净西红柿,去蒂。仔细挖空西红柿,收集汁水和果肉,放入搅拌机搅拌成汁。待用。