Erysimum cheiri

Erysimum cheiri Giroflée des murailles Classification Règne Plantae Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Ordre Brassicales Famille Brassicaceae Genre Erysimum Nom binominal Erysimum cheiri (L.) Crantz, 1769 Classification phylogénétique Classification phylogénétique Ordre Brassicales Famille Brassicaceae

La giroflée des murailles (Erysimum cheiri, syn. Cheiranthus cheiri), aussi appelée violier jaune ou ravenelle, et même bâton-d'or est une plante de la famille des Brassicacées assez commune en France, qui pousse sur les murs et dans les rocailles.

Elle doit son nom de giroflée au fait que ses fleurs ont une odeur ressemblant à celle du clou de girofle.

Description

Erysimum cheiri

giroflées aux diverses couleurs

Variété 'Orange bedder'

Caractéristiques

Organes reproducteurs

Couleur dominante des fleurs : jaune, orange, brun-rouge

Période de floraison : mars-avril

Inflorescence : racème simple

Sexualité : hermaphrodite

Pollinisation : entomogame

Graine

Fruit : silique

Dissémination : anémochore

Habitat et répartition

Habitat type : parois européennes, eutrophiles

Systématique

L'espèce a été décrite par le naturaliste suédois Carl von Linné en 1769, reclassée par Heinrich Johann Nepomuk von Crantz.

Synonyme

Cheiranthus cheiri

Taxinomie

Sous-espèce

Erysimum cheiri subsp. inexpectans est une nouvelle sous-espèce, endémique d'Algérie.

Culture

Apprécie le plein soleil et les sols pauvres où rien d'autre ne pousse.

Semée au printemps, elle fleurira dès le printemps suivant. Après la récolte des graines en fin d'été, on peut couper les tiges à mi-hauteur pour les bouturer.

Utilisations

La giroflée fleurit très tôt au printemps, ce qui attire les abeilles et facilite ainsi la pollinisation des arbres fruitiers comme le pommier.

Des variétés à fleurs orange, rouges ou violettes, souvent panachées de jaune sont communément cultivées dans les jardins pour l'ornement.

L'essence de giroflée est extraite des fleurs pour la parfumerie.

Toxicité

Attention cette fleur ne doit pas être utilisée à des fins culinaires ou aromatiques car toxique.

Symbolique

Calendrier républicain

Dans le calendrier républicain, le Bâton-d'or était le nom attribué au 13 jour du mois de floréal.

giroflées jaunes

orange, rouge

panachées

giroflées grenat