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词典释义:
nappage
时间: 2023-08-14 10:48:15
[napaʒ]

桌布,餐布

词典释义

n.m.
1. 〈罕用语〉桌,
2. (在菜肴或糕点上)浇的;液态水果胶
un nappage au chocolat浇的
nappage blond 以杏桃为基本材料制成的水果胶

短语搭配

bouton Nappage citron柠檬糖衣按钮;柠檬糖霜按钮

bouton Nappage fraise草莓糖衣按钮;草莓糖霜按钮

bouton Nappage chocolat巧克力糖衣按钮;巧克力糖霜按钮

un nappage au chocolat浇的一层巧克力

法法词典

nappage nom commun - masculin ( nappages )

  • 1. cuisine substance onctueuse dont on recouvre un mets

    un nappage à la confiture

  • 2. cuisine dernier apprêt consistant à recouvrir (un mets) d'une matière onctueuse

    réussir un nappage

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Cf 参考,参照

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