Je vais démouler mon gâteau alors normalement ça accroche un tout petit peu car on ne beurre pas un moule en silpat.

我会拿出我的蛋糕，所以通常它会留有一点到模具上，因为我们不会给 silpat 模具涂黄油。

[米其林主厨厨房]

Je sors la poêle du four et je vais démouler la tortilla.

我把锅从烤箱里拿出来，把玉米饼拆开。

[米其林主厨厨房]

Ça sera sur le dessus, une fois que j'aurais démoulé.

一旦我解开了模塑，它就会在上面。

[米其林主厨厨房]

Le mieux c'est de la laisser reposer un petit peu avant de démouler.

最好是在脱模前让它静置一下。

[米其林主厨厨房]

Donc, vous les préparez la veille et vous les démoulez le lendemain, par exemple, et je vais en démouler une.

所以你前一天就可以准备好，然后第二天拆模，比如，我现在就要将一个焦糖布丁脱膜。

[米其林主厨厨房]

2 longues bandes qui seront posées en croix au fond du plat pour aider à démouler

2张长条将被交叉放置在盘子的底部，以帮助其脱模。

[Cooking With Morgane（中国菜）]

On est presque à la fin, elle a passé environ deux heures au congélateur, on l'a démoulée, et maintenant, on est en finition.

我们快结束了，它在冰箱里放了两个小时。我们把它从模具中取出来，现在我们正在完成它。

[圣诞那些事儿]

Il faut encore patienter quelques minutes pour qu’ils refroidissent dans leur moule pour pouvoir démouler sans les abîmer.

我们仍然需要等待几分钟，以使它们在模具中冷却，就可以把它们从模具中拿出来而不弄坏。

[美食法语]

Si vous avez du mal à la démouler pensez à prendre un petit couteau et tourner tout autour de l'île flottante pour la démouler.

如果很难脱模的话可以拿一个小刀，在漂浮之岛的周围转一圈让它脱模。

[YouCook Cuisine 小哥厨房]

J'ai sorti mes îles flottantes du four, je les ai laissé refroidir un petit peu, je vais pouvoir maintenant les démouler sur une assiette.

从烤箱拿出我的漂浮之岛，让它在一边凉一下，然后把它们脱模，放到盘子上。

[YouCook Cuisine 小哥厨房]

Idéalement, le fond du moule doit être amovible, sinon, bien laisser dépasser le papier pour démouler le gâteau en tirant dessus.

理想状态是模子的底部可以拆卸。如果不行的话就让纸超出模子，使出模的时候可以拿着上部。

Il suffit de placer un œuf dur dans le moule et de le laisser bien refroidir au réfrigérateur, avant de le démouler.

只要将一颗熟蛋放进这个模具中，压实，放进冰箱彻底冷冻，然后脱模。

Cuire au four 50-55 mn jusqu'à ce que ce soit ferme au toucher. Laissez refroidir, démoulez et servir frais.

烘焙50-55分钟，直到碰上去是硬的。从模子取出来，新鲜的时候享用。

Verser dans le moule, faire cuire au fou pendant 20 à 30 minutes. Démouler le gâteau.

最后将这些倒入模子，高温烤制20到30分钟之后从模子里取出蛋糕。哇，大功告成袅！和大家一起分享吧！

Mettre au frais pendant au moins 6 heures, démouler et servir avec un coulis de fraise.

将蛋糕放入冰箱至少六个小时。拆开模具边，配以果酱食用。