Acer
Acer Feuilles d'érable Classification APG III (2009) Règne Plantae Clade Angiospermes Clade Dicotylédones vraies Clade Rosidées Clade Malvidées Ordre Sapindales Famille Sapindaceae Genre Acer L. Répartition géographique Répartition mondiale du genre Acer
Les érables sont des arbres et des arbustes du genre Acer appartenant désormais à la famille des Sapindacées (autrefois à celle des Acéracées), dans l'ordre des Sapindales.
Feuilles opposées, pétiolées et palmatilobées, simples pour la majorité des espèces, composées chez Acer griseum et Acer negundo. Calice : 5 sépales, à segments imbriqués. Corolle : 0 ou 5 pétales. Étamines 4-12, souvent 8. Ovaire biloculaire. Fruit : disamare formée de 2 samares réunies à la base.
Étymologie
Le terme latin acer ne s'est pas imposé dans le bas latin de Gaule, comme c'est souvent le cas pour les noms d'arbres (cf. if, chêne, etc.), contrairement à l'italien acero ou à l'espagnol arce.
Le français a un terme hybride acerabulus, dont la forme d'oïl est attestée dans le Roman de la Rose: arable. Le premier élément s'analyse bien comme le terme latin acer, mais le second -abulus est probablement celtique selon Vendryes, repris par Xavier Delamarre qui le font venir du gaulois abalo-, aballo-, pomme, pommier (cf. Glossaire de Vienne: avallo 'poma').
acerabulus signifie donc littéralement « érable-pommier », formation comparable à celles du celtique insulaire, par exemple : vieil irlandais fic-abull, figuier ou gallois cri-afol, sorbier des oiseaux. L'occitan conserve aussi un terme issu du même étymon hybride : argelabre.
Le latin acer est un proche parent d' acus, aiguille, d' acutus, aigu, mots latins basés sur la racine indo-européenne *ak que l'on retrouve aussi dans l'allemand Ahorn, érable.
Description
Érable à sucre (Acer saccharum)
La plupart des érables peuvent atteindre entre 10 et 40 m de hauteur. Les autres relèvent plus du terme d'arbrisseau, mesurant moins de 10 m. La plupart des espèces ont des feuilles caduques, mais une minorité en Asie du Sud et dans le bassin méditerranéen sont sempervirentes. La plupart des érables tolèrent le manque de luminosité : beaucoup de petits spécimens s'accommodent de vivre sous la canopée des feuillages des arbres plus grands qu'eux, si bien que les plus grands spécimens deviennent dominants dans de la canopée. Le faisceau des racines de l'érable est typiquement dense et fibreux. Quelques espèces, dont notamment Acer cappadocicum, drageonnent régulièrement.
Feuilles de l'érable circiné (Acer circinatum) illustrant le caractère de nervuration palmée de la plupart des espèces
Les feuilles d'érable sont toujours opposées et sont, dans la plupart des espèces, à nervuration palmée avec 3 à 9 nervures (plus rarement 13) dont la nervure principale au milieu.
Fleurs de l'érable rouge (Acer rubrum)
Les fleurs sont régulières, symétriques, en grappes ou panicules. Elles ont quatre ou cinq sépales, quatre ou cinq pétales d'environ entre 1 et 6 mm de long (inexistantes chez certaines espèces), de quatre à dix étamines de six à dix mm de long et deux pistils ou un pistil avec deux styles. L'ovaire a deux carpelles soudés biovulés, qui permettent de distinguer aisément le sexe de l'arbre. L'érable fleurit généralement à la fin de l'hiver ou au début du printemps, avec ou juste après la feuillaison, mais quelquefois avant.
Samares de l'érable plane (Acer platanoides)
Les fleurs de l'érable sont vertes, jaunes, orangées ou rouges. Bien que celles-ci soient individuellement petites, l'arbre entier en fleurs peut être impressionnant dans diverses espèces. Les érables sont au début du printemps source de pollen et de nectar pour les insectes.
Les samares doubles sont une caractéristique que l'on observe chez tous les érables.
Le fruit de l'érable, appelé samare, est jumelé en disamare, en forme d'hélice. La graine peut ainsi, grâce au vent, être transportée sur des distances considérables. Elle parvient à maturité sur l'arbre de quelques semaines à six mois selon l'espèce et est dispersée peu de temps après. La plupart des espèces ont besoin de la stratification pour germer. La graine peut rester dormante plusieurs années avant de germer.
Parmi les érables, on trouve des espèces utilisées pour la production du sirop d'érable en Amérique du Nord, des espèces fournissant du bois d'œuvre et d'autres enfin utilisées comme arbres d'ornement pour la forme particulièrement découpée de leurs feuilles ou pour la coloration de leur feuillage en automne. Un érable à belles fleurs écarlates, appelé Acer tomentosum ou "Erable de Sir Charles Wager " dans les livres de botanique et de jardinage de l'époque fut à la mode à la fin du XVIII- début du XIX siècle, et figura même dans la composition de produits tannants. La feuille d'érable est l'emblème du Canada.
Érable et lumière
L'érable, comme le frêne, possède une stratégie de croissance et de captation de la lumière typique d’une essence de trouée, qui le rend également apte aux systèmes bocagers. Plus la lumière est disponible, plus il croît vite et de manière importante. Il ne peut, comme le hêtre, réduire sa croissance fortement quand il manque de lumière et ainsi attendre longtemps le retour d'une situation plus ensoleillée. Il montre néanmoins sous le couvert d'autres arbres (au stade buissonnant notamment) une relative plasticité en sur-développant la feuillaison du sommet de la couronne, avec un houppier en forme de parapluie pour mieux capter la lumière.
Symbolique
Drapeau du Canada
La feuille d'érable qui figure sur le drapeau du Canada sous la forme d'une figure stylisée à onze pointes est celle de l'érable à sucre (Acer saccharum Marsh., 1785).
Au Japon, on apprécie particulièrement l'érable du Japon et, chaque automne, les Japonais vont admirer leurs couleurs flamboyantes pendant la période qu'ils appellent « momijigari » (c’est-à-dire « admirer les érables »).
Dans le folklore français, les noces d'érable symbolisent les 58 ans de mariage.
Liste des espèces
Selon NCBI(12 Août 2010) :
Acer lanum
Acer acuminatum
Acer albopurpurascens
Acer argutum
Acer barbinerve
Acer buergerianum - Érable trident
Acer caesium
Acer campbellii
Acer campestre - Érable champêtre
Acer capillipes (Syn. Acer pensylvanicum ssp. capillipes) - Érable jaspé de rouge
Acer cappadocicum - Érable de Cappadoce
Acer carpinifolium
Acer caudatifolium
Acer caudatum
Acer cinnamomifolium
Acer circinatum - Érable circiné
Acer cissifolium - Érable à feuille de vigne
Acer crassum
Acer crataegifolium
Acer davidii - Érable du Père David ou Érable à peau de serpent (nom commun à plusieurs espèces)
Acer decandrum
Acer diabolicum
Acer distylum
Acer divergens
Acer erianthum
Acer erythranthum
Acer fabri
Acer garrettii
Acer glabrum - Érable nain
Acer grandidentatum - Érable d'Espagne
Acer griseum - Érable à écorce de papier
Acer heldreichii - Érable des Balkans
Acer henryi
Acer hyrcanum
Acer ibericum
Acer japonicum - Érable du Japon (même nom français que Acer shirasawanum)
Acer kungshanense
Acer kweilinense
Acer laevigatum
Acer laurinum
Acer lobelii
Acer lucidum
Acer macrophyllum - Érable à grandes feuilles
Acer mandshuricum
Acer maximowiczianum
Acer miaoshanicum
Acer micranthum
Acer miyabei - Érable de Miyabe
Acer mono
Acer mono × Acer truncatum
Acer monspessulanum - Érable de Montpellier
Acer negundo ou Acer negondo - Érable negundo ou Érable du Manitoba
Acer ningpoense
Acer nipponicum
Acer oblongum
Acer obtusifolium
Acer oliverianum
Acer opalus - Érable d'Italie
Acer palmatum - Érable palmé (du Japon)
Acer paxii
Acer pectinatum
Acer pensylvanicum - Érable de Pennsylvanie, Érable jaspé ou Érable à peau de serpent (nom commun à plusieurs espèces)
Acer pentaphyllum - Érable à cinq folioles
Acer pentapomicum
Acer pictum
Acer pilosum
Acer platanoides - Érable plane, érable de Norvège
Acer poliophyllum
Acer pseudoplatanus - Érable sycomore
Acer pseudosieboldianum
Acer pubinerve
Acer pycnanthum
Acer rubrum - Érable rouge
Acer rufinerve (Syn. Acer pensylvanicum ssp. rufinerve) - Érable à veines rouges, Érable à feuilles de vigne, Érable rufinerve, Érable oriental à bourgeons gris, Érable à écorce striée, Érable jaspé de gris ou Érable à peau de serpent (nom commun à plusieurs espèces)
Acer saccharinum - Érable argenté
Acer saccharum - Érable à sucre
Acer sempervirens - Érable de Crète
Acer shirasawanum - Érable du Japon (même nom français que Acer japonicum)
Acer sieboldianum
Acer sinopurpurescens
Acer spicatum - Érable à épis
Acer stachyophyllum
Acer sterculiaceum
Acer takesimense
Acer tataricum - (Acer tataricum subsp. tataricum est appelé Érable des Tatars ou Érable de Tartarie)
Acer tegmentosum
Acer tenuifolium
Acer tetramerum
Acer trautvetteri
Acer triflorum
Acer truncatum
Acer tschonoskii
Acer turcomanicum
Acer ukurunduense
Acer velutinum
Acer wardii
Acer × peronai
Acer × pseudoheldreichii
Auxquelles il faut ajouter :
Acer ginnala (Syn. Acer tataricum subsp. ginnala) - Érable Ginnala
Acer leucoderme (Syn. Acer saccharum subsp. leucoderme)- Érable à écorce blanche
Acer nigrum (Syn. Acer saccharum subsp. nigrum)- Érable noir
Acer tutcheri
Ainsi que les fossiles :
Acer alaskense
Acer chaneyi
Acer douglasense
Classification
Article détaillé sur la classification des érables.
Galerie
Bois d'érable
Acer negundo, un érable aux feuilles pennées
Couleurs automnales d'une érablière canadienne (Forêt de Chicoutimi)
Germe d'un érable
Feuilles de l'acer griseum en automne
Feuilles de l'acer palmatum 'Osakazuki' en automne
Feuilles de l'acer japonicum Vitifolium en automne
Utilisation
L'érable est utilisé dans le domaine du skateboard pour la réalisation de planches.
L'érable sert en outre à la lutherie (corps ou manche de guitare, fagott et autres instruments).
词典释义：
[俗称枫
]
分的
浆
家具
汁
林；林立
，红
;
，白桦;
;
，橡
;
;
浆;
，
林;
； 
； 
属
； 甜枫
板
浆
