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词典释义:
onctuosité
时间: 2023-09-27 01:30:56
[ɔ̃ktɥɔzite]

n.f. 油性,腻 onctuosité de certaines résines某些树脂的油性

词典释义
n.f.
1. 油性,
onctuosité de certaines résines某些树脂的油性
2. 〔机〕润 性;脂

近义、反义、派生词
近义词:
douceur,  miel
联想词
acidité 酸度,酸性; saveur 味,味道,滋味; texture 组织,; finesse ,精,纤; légèreté 轻,轻便; rondeur 圆,圆形; crémeux 含大量油的; élégance 优美,雅致; souplesse 柔软,柔韧; velouté 柔软,光; fraîcheur 爽;
当代法汉科技词典
n. f. 【机械】润 性; 脂

onctuosité f. 含油性, 油性

短语搭配

onctuosité de certaines résines某些树脂的油性

原声例句

La crème elle se tient bien comme ça aussi, mais c'est vrai que le beurre va rajouter un peu d'onctuosité un peu de texture, un peu de gras à la crème de citron.

奶油也非常好,但黄油确实会增加一点奶油味,一点质地,一点柠檬奶油脂肪。

[米其林主厨厨房]

Mais c'est pour donner de l'onctuosité aussi à la crème de citron.

但它也是为了给柠檬奶油带来奶油味。

[米其林主厨厨房]

Et la crème foutée va permettre de donner à la sauce de l'onctuosité et de la légèreté.

奶油会给酱汁带来奶油和轻盈感。

[米其林主厨厨房]

Le fait de mettre de la crème foutée ça donne vraiment une onctuosité et une légèreté à la sauce, que l'on n'a pas si l'on met juste de la crème liquide.

要加入奶油这一事实确实给酱汁带来了奶油味和轻盈感,如果我们只放液体奶油,我们就没有了。

[米其林主厨厨房]

Et voilà, regardez moi cette onctuosité.

好了,看看这个顺滑感

[YouCook Cuisine 小哥厨房]

Elle n'a pas de vacherin qui donne cette onctuosité qu'à la nôtre, ici.

它里面没有瓦彻林奶酪赋予我们这种奶酪锅底的粘稠感

[Food Story]

On va donner de l'onctuosité à la fondue.

我们要让奶酪锅底具有粘润性。

[Food Story]

D'un point de vue calorique très élevé, là, je rajoute du fromage blanc pour apporter de l'onctuosité à la crème.

从已有的高卡路里的角度出发,我在其中加入了原味乳酪,使奶油绵润。

[Food Story]

Ensuite, je vais monter au beurre pour donner un peu d'onctuosité.

然后我会加入黄油,使得酱汁滑腻。

[米其林主厨厨房]

Et un peu de crème fraîche, pour le côté velouté, onctuosité.

加点新鲜奶油,让浓汤变得柔滑、香浓

[清晨,配个音唤醒自己]

例句库

Doté d'une onctuosité satinée, il est riche en beurre de cacao et parfait pour la pâtisserie.

它有丝缎般的柔滑口感,可可脂含量很高,是糕点制作的理想之选。

法法词典

onctuosité nom commun - féminin ( onctuosités )

  • 1. consistance agréablement moelleuse et veloutée

    l'onctuosité d'un entremets

  • 2. douceur qui peut donner une impression de fausseté (soutenu) [Remarque d'usage: souvent péjoratif]

    l'onctuosité des paroles

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