J'adore le côté un peu frais, juteux et poivré, justement, du gingembre frais.
我喜欢新鲜生姜,气味清新,果肉多汁还带点辣味。
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Mais ce qui fait pour moi toute la différence, c'est ce gingembre frais, piquant, poivré, citronné.
对我来说,最与众不同的是新鲜生姜的味道,辣辣的,还有着胡椒味和柠檬味。
[精彩视频短片合集]
1 kg de raisin Muscat, 100 g de poudre d'amande, 10 g de menthe poivrée.
1公斤麝香葡萄,100克杏仁粉,10克胡椒薄荷。
[美食法语]
Déposer quelques feuilles de menthe poivrée croustillantes et servir.
加入一些脆薄的薄荷叶,然后上桌。
[美食法语]
J’ai mangé dans les restaurants un tas de choses poivrées, qui m’ont perdu l’estomac, et… et… rien… toujours rien.
我在餐馆吃了很多辣的东西,这让我的胃发疯了,而且… … 而且… … 什么都没有… … 还是什么都没有。
[莫泊桑短篇小说精选集]
Mais la tendance du moment, c'est la tisane glacée frappée en coquetel. Ce mélange sucré, acidulé ou poivré est idéal pour se rafraîchir l'été.
但是目前的潮流是往冰镇凉茶里加鸡尾酒。这种甜味的,浓郁还有胡椒味的混合物非常适合在夏季清凉一下。
[Food Story]
Salé, poivré et qu'on a passé 30 minutes au congélateur ça permet si vous voulez de raffermir la chair, de pouvoir le tailler très, très ferme. Le temps de dresser dans l'assiette qui va être dégelés. Il va être frais.
撒盐,撒胡椒粉。然后速冻30分钟。这样可以使得肉质更加地紧实。切的时候也很紧密。在摆盘的时候就会解冻,它就很新鲜。
[Food Story]
Il avait si froid qu’il entra dans un café de matelots pour boire un grog ; et quand l’eau-de-vie poivrée et chaude lui eut brûlé le palais et la gorge, il sentit en lui renaître un espoir.
他冷得厉害,走进了一家水手的咖啡店,想喝上一杯甜热酒;当加了胡椒的热酒烧似地炙热了他的上腭和喉头时,他感到在心里又重新燃起了希望。
[两兄弟 Pierre et Jean]
Autrefois, quand il rentrait éméché ou poivré, elle se montrait complaisante et pas dégoûtée.
从前,为他略有酒意回家的时候,她殷勤地服侍他,并没有厌恶感。
[小酒店 L'Assommoir]
Ainsi, il ne voulait rien d’échauffant, il discutait chaque fricot, au point de vue de la santé, faisant remporter la viande lorsqu’elle lui semblait trop salée ou trop poivrée.
他不吃容易让身体上火的菜,每盘菜上来的时候,他必定要讲到这菜与健康的关系,他觉着肉里盐或胡椒多了些,便叫伙计拿去换了。
[小酒店 L'Assommoir]
Ils les mangèrent comme des huîtres, et ils leur trouvèrent une saveur fortement poivrée, ce qui leur ôta tout regret de n'avoir ni poivre, ni condiments d'aucune sorte.
他们象吃蛤蜊似的吃着。茨蟹的味道很辣,不加任何作料也非常可口。
Posez les morceaux de poularde, salés et poivrés, dans un plat assez large, arrosez-les avec un filet d’huile d’olive et faites-les dorer 15 mn environ sous le gril.
鸡块放盐和胡椒调味,放在一个够大的盘子中,浇上少许橄榄油,放在烤箱中烤15分钟左右,将其烤至金黄色。
De la même famille que le piment, le poivron est moins piquant et a un goût plus poivré.
与辣椒属于同一科,大椒没有辣椒辣,但有更辛的味道。