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词典释义:
nouilles
时间: 2023-12-29 01:01:14
短语搭配

pâte à nouilles做面条 的面团

Les nouilles ont cramé.面条有点烧焦了。

un plat de nouilles au gruyère一盘格律耶尔干酪面

prendre une bonne ventrée de nouilles饱餐一顿面条

Ces nouilles trop cuites sont une vraie pâte.这些面条煮得太烂, 简直成了一团糨糊。

原声例句

Ensuite, on va prendre donc les nouilles.

接下来,我们要取出面条

[YouCook Cuisine 小哥厨房]

Dans cette soupe, vous pouvez aussi ajouter des nouilles fraiches.

在这个汤里,您也可以加入新鲜的面条

[Cooking With Morgane(中国菜)]

Ce ne sont pas des spaghettis, ce sont des nouilles !

这不是意大利面,而是面条

[Français avec Pierre - 词汇表达篇]

On va prendre du bouillon et le verser avec les nouilles.

把浓汤拿过来,倒在面条上。

[YouCook Cuisine 小哥厨房]

C'est parti je mets les nouilles à chauffer.

开始啦,我要加热一下面条

[YouCook Cuisine 小哥厨房]

Mcdull : S’il vous plaît, des nouilles et du poisson.

麻烦你,鱼丸粗面。

[麦兜法语版]

Ils glorifient un Alain Ducasse comme un restaurant de nouilles, comme celui-ci.

他们把阿兰-杜卡斯美化成一家面馆,就像这家。

[Food Story]

Bon, c'est des pâtes qu'on mange les nouilles, très communes.

这是我们吃的面团。

[Français avec Pierre - 词汇表达篇]

M : Comment ça se fait qu’il n’y en a plus. Alors, des nouilles, avec des calamars.

怎么什么都没有,那就来碗墨鱼丸粗面吧。

[麦兜法语版]

Pour la cuisson des nouilles, je fais bouillir une casserole d’eau.

为了煮面,我烧了一锅水。

[Cooking With Morgane(中国菜)]

例句库

Il préfère prendre du bouillon de nouilles.

他更爱吃面汤 。

Vous voulez du riz ou des nouilles?

您要吃米饭还是面条

Ces nouilles trop cuites sont une vraie pâte.

这些面条煮得太烂, 简直成了一团糨糊。

Nissan existant 120.000 paquets de nouilles instantanées ligne de production.

现有日产12万包的方便面生产线。

La principale série d'exploitation grand maître de nouilles et de jardin Heung-riche famille de type céréales et les pâtes.

主要经营大师父系列面条和富香园系列面条及杂粮类。

Large offre de nouilles instantanées, d'entreprendre l'exportation et OEM commandé traitement des commandes, bienvenue à venir parler des appels!

大量供应方便面,承接外贸出口订单及OEM委托加工,欢迎来人、来电洽谈!

Il ya soupe de nouilles série de produits, les enfants série de surface, des eaux de surface des céréales série.

产品主要有汤面系列、儿童面系列、杂粮面系列。

La production de la farine, du gluten de haut nouilles, frais morsure, mais pas blanc, rose, jaune légèrement la tête.

所生产面粉,面条面筋高,咬劲大,但粉色不白,略发黄头。

Je trouve que les spécialités de Wuhan comme les nouilles sec chauds,doupi et les rouleaux du printemps sont très bons.

我觉得武汉的地方小吃比如:热干面,豆皮和春卷都很不错。

Dans le premier continent société a été fondée en 1994 à Kunshan, Jiangsu, la société principaux produits comprennent: des nouilles instantanées, boissons de soya.

在大陆的第一家公司1994年成立于江苏昆山,公司主要产品有:方便面、饮料酱油。

Pour rechercher les fabricants canadiens et étrangers les assaisonnements, les nouilles instantanées de production dans les entreprises de production ou de traitement des commandes.

寻求国内外调味料生产企业、方便面生产企业合作生产或订单加工。

Notre société produit des série de matériaux mous, l'expansion de la famille, de chaîne de montage mentale, nouilles sol, Shar-série en plastique et d'autres produits en plastique.

本公司主要生产软料系列,膨胀系列,智力拼装系列,拉面土、沙皮胶系列等一些塑料产品。

Texas entreprise est située dans la province du Shandong et le Japon pour faire face à 200 tonnes de blé, de la transformation de 20 tonnes de nouilles.

公司位于山东德州,日处理小麦200吨,加工面条20吨。

La Société a été fondée en 2000, principalement pour la vente: machine à chaud, la fermeture machine, nouilles, des sacs d'emballage, ainsi que inculquer technique et végétarien épicé.

本公司成立于2000年,主要销售:麻辣条机、封口机、拌面机、包装袋, 以及传授麻辣素食的技术。

Ajouter 1 cuillère à soupe de sel et 1 de sucre en fin de cuisson. Faire cuire les nouilles à l'eau bouillante salée, les égoutter et répartir dans les bols.

在熟了之后放入一汤勺盐和糖。在沸腾盐水中煮熟面,然后把水沥干并分开放在碗中。

Le nombre de clients commandant des nouilles à la pâte de soja a depuis été multiplié par quatre, selon le Beijing Morning Post. Certains demandent même le « menu Biden » pour 79 yuans.

据北京晨报报道,(自从拜登到姚记炒肝用餐后)点炸酱面的顾客数量增加了4倍。有的人甚至直接要点79元的“拜登套餐”。

Nouilles de sarrasin, les nouilles de sarrasin, l'aubépine, le lis de nouilles de sarrasin, les nouilles de sarrasin, gourde amère, le maïs et les nouilles de sarrasin.

苦荞麦面条、山楂苦荞麦面条、百合苦荞麦面条、苦瓜苦荞麦面条、黑玉米苦荞麦面条。

Les pays de la région Asie-Pacifique ont continué de conclure des accords commerciaux et des accords de partenariat économique bilatéraux et régionaux, rendant encore plus complexe une situation caractérisée par la multiplication des accords (phénomène du «bol de nouilles»).

亚太国家继续缔结着双边和区域贸易协定或经济伙伴关系协定,这让原本已被称为“一团乱麻”的众多区域贸易交易更为盘根错节。

法语百科
Nouilles chinoises aux crevettes
Nouilles chinoises aux crevettes

Les nouilles ne sont pas des pâtes chinoises (fines et longues). Elles sont généralement fabriquées à l'aide de farine de blé dur ou de blé tendre.

Étymologie

Le terme est emprunté avant 1767 à l'allemand Nudel, « pâte alimentaire » (au singulier), lui-même d'origine incertaine (peut-être du latin nodus). En allemand, il est attesté vers 1550, et il est emprunté par l'anglais en 1779 pour donner noodle. Le terme français s'est écrit noudle ou nudeln vers 1765 (on trouve par exemple une entrée « NOUDLES ou NUDELN » dans l'Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers), puis nouilles, au pluriel, dès 1767.

Il désigne alors une variété précise de pâtes alimentaires, mais la langue familière tend parfois à l'employer pour désigner tout type de pâtes, à l'exception des pâtes à potage (bien que cela soit incertain pour les potages asiatiques).

Types de nouilles et fabrication

Les nouilles constituent l'un des principaux aliments de base en Asie, en particulier celles instantanées à base de kansui souvent aromatisées. Le plus souvent constituées d'une pâte de blé ou de riz, elles peuvent également être faites de soja vert (Sud) ou de patate douce (Est). Elles sont parfois encore étirées à la main (les très célèbres Lanzhou lamian) en Chine, comme certains boulangers pétrissent encore la pâte à pain.

Histoire

En octobre 2005, des scientifiques de l'Académie des sciences de Pékin ont découvert sur les rives du fleuve Jaune, dans le nord-ouest de la Chine, les plus anciennes nouilles du monde, vieilles de 4 000 ans. Ces nouilles avaient été faites à base de deux types de millet (Setaria italica et Panicum miliaceum).

Les nouilles ont été importées en Italie, où des variantes sont connues sous le nom de spaghetti. D'autres sortes d'aliments à base de pâte de blé, connus en Europe sous des noms italiens, sont originaires de Chine. Comme les jiaozi, qui sont à l'origine des raviolis. Le nom a ensuite dérivé pour des pâtes de plus petit format dans le Dauphiné : les ravioles.

中文百科

阳春面

鸡肉炒面
鸡肉炒面

面条,一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

中国、阿拉伯及意大利都声称是面条的发源地,但可考的关于面条的最早文本记录是东汉时期的中国。而且在2005年,中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址(约4000年前被地震掩埋)中发现了距今有4000多年历史的面条,长约50厘米,宽0.3厘米,由粟制成,有最早的文本和实物佐证,有可能面条是起源于中国。

别名

一些地区称呼同类食品有别的名字,如鲁南部份地区称面条为“面汤”(汤读轻声,指面条汤时为“面汤汤”)。

中国大陆面条

港式的牛筋捞面 在中国,最初所有面食统称为饼,其中在汤中煮熟的叫「汤饼」,即最早的面条。汉刘熙《释名·释饮食》中有索饼;北魏贾思勰《齐民要术》中记有「水引饼」,是一种一尺一断,薄如“韭叶”的水煮食品;唐朝又有称为冷淘的过水凉面;宋朝饮食市场上的面条品种达10种之多,丰富多彩,有插肉面、浇头面等;元朝出现了可以久存的挂面;明朝有制作技术高超的拉面,还有山西等地制作特殊的刀削面;清朝乾隆年间又有经过煮、炸后,再加入菜肴烧焖而熟的伊府面,这些都是中国历史上著名的面条制品。 面条的口感好,制作简单,所以在中国非常流行。而由于制条、调味的不同,使中国各地及华人世界出现了数以千计的面条品种,让人目不暇接。有青海的面片、新疆的拉条子、陕西的油泼面、北京的炸酱面、甘肃的兰州拉面、山西的刀削面、四川的担担面、广东的馄饨面(云吞面)、香港的捞面、武汉的热干面、贵州的花溪牛肉面、肠旺面、河南的烩面、臊子面、阳春面、龙须面等。 武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为“中国五大面条”。2013年,商务部、中国饭店协会首次评选出“中国十大名面条”:武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、河南萧记烩面、兰州拉面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、吉林延吉冷面。

日本面条

日本拉面 根据日本学者田中静一考证,面条可能是在唐朝传入日本,《和名类聚抄》称为索饼。用切割馄饨薄面皮制造面条的另一种方法,可能在15世纪时由中国传入日本奈良,当时写为“温饨”读作udon(乌东);至于馒头则是在元代由林净因传入日本,林净因在日本被称为馒头之父,在奈良有一座林净因记念神殿。 著名的面条有主要有拉面、乌冬面、荞麦面与素面。其中拉面种类最多。按照面汤的种类主要分酱油面、味增面和咸味面。 二十世纪中,日籍**人吴百福发明了方便面,迅速在亚洲流行开来。。

**面条

**知名面食有担仔面、红烧牛肉面。

朝鲜面条

朝鲜著名面条有朝鲜冷面,泡菜面,靠海的地方有海鲜面。

意大利面条

意大利面 考古学家考证,在意大利中部一个公元前4世纪的伊特鲁里亚人的墓穴里发现有意大利粉。 传说旅行家马可波罗将面条由中国介绍到意大利,但没有确实的证据。事实上在马可波罗回到意大利之前,意大利已经流行通心面Maccheroni和细面条Vermicelli。保存在意大利热那亚档案馆有一份士兵巴士托内在1279年写的遗书,嘱咐将一篮子通心面交给亲属。Rosenberg 和石毛直道指出,面条可能通过丝绸之路,由中国传入阿拉伯,由阿拉伯人传入西西里岛,再传入意大利半岛。 18世纪意大利发明了番茄酱面条Spaghetti,此后成意大利食品风行世界。

中东面条

1226年的巴格达,流行 Rishta--一种线形面条,和Ytriyya--通心粉。

东南亚面条

面条在明代传入东南亚。柬埔寨称为 Numbanchock,泰国叫 Sen mee,印尼和马来西亚称为 mie或mi。

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