Le pommé est une sorte de confiture réalisée avec des pommes à cidre et du cidre. Le pommé est traditionnellement cuisiné en Haute-Bretagne, en Normandie, dans le Maine ainsi que dans les Îles Anglo-Normandes.

Ce beurre du pauvre pouvait remplacer le beurre ou le sucre chez les familles pauvres des campagnes. Il en a été largement produit jusqu'à la Seconde Guerre mondiale avant que la production ne décline. Depuis les années 1970, des associations relancent la production.

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