Un poussin, le petit de tout oiseau. Ce terme dériverait du latin pulliceīnus qui signifie jeune poulet. Il continue à désigner plus particulièrement le petit de la poule domestique. Le poussin d'un jour est le poussin vendu pour la production de poules pondeuses ou de viande, produit industriellement. Le poussin de caille est un caractère unilitère en hiéroglyphe égyptien.

Patronyme

Poussin est un patronyme porté par plusieurs personnalités (par ordre chronologique) :

Nicolas Poussin (1594-1665), peintre français

Gérald Poussin (1946-), artiste suisse

Maïté Poussin, championne de rallycross

Alexandre Poussin (1970), écrivain-voyageur français

Sonia Poussin, écrivain-voyageur français

Théodore Poussin, héros d'une série de bande dessinée de Frank Le Gall

La Vallée-Poussin, ancienne famille noble belge

Art et culture

Poussins et poussines, de jeunes sportifs d'environ 9 ou 10 ans, les limites d'âge variant d'un sport à l'autre, voir Catégorie (sports).

Blaise, le poussin masqué, un personnage d'album pour enfants de Claude Ponti

La marouette poussin, un oiseau

Poussin, un des deux personnages principaux de la bande dessinée Poussin et Poussif

Poussin, une couleur jaune.