Le vair, une fourrure gris et blanc à base de petit-gris, une variété d'écureuil nordique. Le mot est resté comme substantif dans la langue française contemporaine. Ce mot est surtout connu par le débat récurrent sur le conte Cendrillon, où des pantoufles de verre jouent un rôle important. (Aucune des versions traditionnelles du conte n’emploie le mot vair ; c’est Honoré de Balzac qui fit cette « rectification » en 1841, suivi par Émile Littré.)

Le vair est une « fourrure » en héraldique. En ancien français, l'adjectif vair était utilisé pour désigner une couleur d'yeux comprise entre le bleu et le marron mais qu'on ne pouvait clairement définir. Il s'agissait donc d'une couleur gris-vert, gris-bleu. Cela donnera l'adjectif et substantif vairon. Par analogie, l'adjectif était utilisé pour parler d'une personne qui était changeante, inconstante, variable. Le Vair, la rivière de Lorraine. L'étier de Vair, cours d'eau de l'estuaire de la Loire.