词典释义：
人的， 撒拉
的
人[中世纪欧洲人对阿拉伯人或西班牙等
林的称呼]Le mot Sarrasin, ou Sarrazin, renvoie à :
Sarrasin : appelé aussi blé noir Sarrasin : peuple Tout opposant païen pour les Carolingiens durant le Haut Moyen Âge Les musulmans pour les croisés du Moyen Âge
Une sarrasine était une herse qui pouvait descendre du haut d'une porte pour protéger l'accès d'une place-forte après le pont-levis, encore appelée cataracte ou orgue.
Des sarrasins sont les multiples fragments (< 2 m) qui accompagnent un iceberg lorsqu'il se détache d’une barrière de glace ou d'un glacier.
Le sarrasin désigne également un calcaire coquillier.
Sarrasin est le nom donné aux habitants de Famars, une commune du Nord-Pas-de-Calais
Patronymes
Sarrasin ou Sarrazin, trouvère anglo-normand du XIII siècle, auteur du Roman du Hem
Jean-François Sarrasin (1614 - 1654), auteur français,
Paul Benedict Sarasin (1856 - 1929), naturaliste suisse,
Karl Friedrich Sarasin (1859-1942), ethnologue suisse, appelé aussi Fritz Sarrasin, auteur d'une Ethnographie des Kanak (1929) avec Jean Roux (1876-1939)
Paul Sarrasin (*1963), doubleur québecois
Entreprise
Sarasin & Cie SA, banque bâloise depuis 1841.