Cacatoès blanc dressant sa huppe.
La huppe, ou l'aigrette, est un ensemble de plumes dressées sur la tête de certains oiseaux, comme pour les Cacatuinae. La huppe des Coraciiformes est érectile. Parmi ceux-ci, il e**ste trois espèces de la famille des Upupidae dont le nom normalisé utilise le terme de huppe. D'autres oiseaux peuvent avoir une huppe, comme le geai de Steller. Le nom vernaculaire de la Huppe fasciée est même plus simplement huppe, nom dérivé du terme en latin classique upupa désignant cette espèce d'oiseaux, via le bas latin ūppa. La forme d'origine est probablement onomatopéique ; en effet le chant de cet oiseau est un monotone houpoupoup.
Expression
La huppe fasciée était chassée pour son plumage vendu aux gens huppés. La « déhupper » (lui enlever l'aigrette), contracté en « duper », a désigné par amalgame au **II siècle le fait de tromper une personne, la « plumer », en raison de l'aspect stupide de cet oiseau. Le pigeon plumé étant plus fréquent que la huppe fasciée, il finit par désigner au XV siècle par métaphore, une personne dupée puis un sot, d'où l'expression « Se faire prendre ou passer pour un pigeon, se faire pigeonner ».
Symbolisation mystique
Dans Le langage des oiseaux du maître soufi Farid al-Din Attar, la huppe est le messager de l'invisible.