La joubarbe des toits (Sempervivum tectorum)
Arbre bouteille (Pachypodium lealii)
Bonsaï de Crassula ovata
Les plantes succulentes sont des plantes charnues adaptées pour survivre dans des milieux arides du fait des caractéristiques du sol, du climat ou à forte concentration en sel (dans ce dernier cas, on parle de plantes halophytes). Leur adaptation, différente de celles des plantes xérophytes proprement dites, est liée à leur capacité de stocker de l'eau dans les feuilles, les tiges ou les racines. Les plantes succulentes sont très souvent xéromorphiques (se dit de tout moyen qui empêche la perte d'eau). Par exemple les feuilles peuvent être recouvertes d'une cire, présence de poils, réduction de la surface...
Les succulentes sont géographiquement réparties en bordure de mer, en plaine, en montagne jusqu'à plusieurs milliers de mètres d'altitude suivant les espèces. Elles sont capables d'assimiler rapidement l'eau de pluie dans le sol mais certaines profitent des brouillards matinaux en bordure de mer qui sont leur seule source d'eau durant de très longues périodes.
Le terme vient du latin suculentus qui signifie « plein de suc ».
Les plantes succulentes sont parfois appelées « plantes grasses » à tort, car elles ne contiennent pas de graisse. Le terme vient du fait que certaines plantes, notamment beaucoup de cactus ont une apparence de plante grosse ou obèse.
Certaines espèces de plantes succulentes, notamment les Crassulaceae et les Euphorbiaceae peuvent être cultivées sous forme de Bonsaï.
Caractéristiques adaptatives
Bien que toutes les plantes stockent de l'eau, les plantes succulentes y sont particulièrement adaptées notamment pour les longues périodes de sécheresse. Cela leur permet de survivre dans des environnements arides où elles ne rencontrent que peu de prédateurs herbivores. Pendant la journée, leur habitat est plutôt chaud. Cependant, il est plus frais la nuit, permettant aux plantes succulentes de « respirer ».
Distribution
On les trouve principalement au Mexique, en Afrique du Sud, en Amérique du Sud, en Inde.
Principales familles
Famille Succulentes (nombre d'espèces) Organe Distribution Aizoaceae 1 100 Feuille Afrique du Sud, Europe, Amérique du Nord Agavaceae 300 Feuille Amérique du Nord, Amérique centrale Apocynaceae 500 Tige Afrique, Arabie, Inde Asphodelaceae 500 Feuille Afrique, Madagascar Cactaceae 1 600 Tige Amériques Crassulaceae 1 300 feuille Monde entier Cucurbitaceae 800 Amériques Didiereaceae 11 Tige Madagascar Euphorbiaceae 500 Tige ou/et feuille Afrique, Madagascar, Inde Geraniaceae 750 Portulacaceae 500 Feuille et tige Amériques
Agavaceae: Agave, Beschorneria, Chlorophytum, Furcraea, Hesperaloe, Hesperoyucca, Yucca
Aizoaceae : voir la liste des 126 genres dans l'article Aizoaceae
Amaranthaceae: Arthraerva
Amaryllidaceae: Boophane, Brunsvigia, Cyrtanthus, Haemanthus, Rauhia
Anacardiaceae: Operculicarya, Pachycormus
Apiaceae: Steganotaenia
Apocynaceae: Adenium, Mandevilla, Pachypodium, Plumeria
Araceae: Zamioculcas zamiifolia
Araliaceae: Cussonia
Asclepiadaceae: Absolmsia, Asclepias, Aspidoglossum, Aspidonepsis, Baynesia, Brachystelma, Caralluma, Ceropegia, Cibirhiza, Cynanchum, Dischidia, Dischidiopsis, Duvalia, Duvaliandra, Echidnopsis, Edithcolea, Fanninia, Fockea, Glossostelma, Hoodia, Hoya, Huernia, Huerniopsis, Ischnolepis, Larryleachia, Lavrania, Madangia, Marsdenia, Matelea, Micholitzia, Miraglossum, Notechidnopsis, Odontostelma, Ophionella, Orbea, Orbeanthus, Pachycarpus, Pectinaria, Petopentia, Piaranthus, Pseudolithos, Quaqua, Raphionacme, Rhytidocaulon, Riocreuxia, Sarcorrhiza, Sarcostemma, Schizoglossum, Schlechterella, Stapelia, Stapelianthus, Stapeliopsis, Stathmostelma, Stenostelma, Stomatostemma, Tavaresia, Trachycalymma, Tridentea, Tromotriche, White-sloanea, Xysmalobium
Asparagaceae: Myrsiphyllum
Asphodelaceae: Aloe, Astroloba, Bulbine, Chortolirion, Gasteria, Haworthia, Poellnitzia, Trachyandra
Asteraceae: Baeriopsis, Coulterella, Crassocephalum, Didelta, Gynura, Osteospermum, Othonna, Polyachyrus, Pteronia, Senecio
Balsaminaceae: Impatiens
Basellaceae: Anredera, Basella
Begoniaceae: Begonia
Bombacaceae: Adansonia, Cavanillesia, Ceiba, Pseudobombax
Brassicaceae: Heliophila, Lepidium
Bromeliaceae
Burseraceae: Beiselia, Bursea, Commiphora
Cactaceae: Acanthocalycium, Acanthocereus, Ariocarpus, Armatocereus, Arrojadoa, Arthrocereus, Astrophytum, Austrocactus, Aztekium, Bergerocactus, Blossfeldia, Brachycereus, Browningia, Brasilicereus, Calymmanthium, Carnegiea, Cephalocereus, Cephalocleistocactus, Cereus, Cintia, Cipocereus, Cleistocactus, Coleocephalocereus, Copiapoa, Corryocactus, Coryphantha, Dendrocereus, Denmoza, Discocactus, Disocactus, Echinocactus, Echinocereus, Echinopsis, Epiphyllum, Epithelantha, Eriosyce, Escobaria, Escontria, Espostoa, Espostoopsis, Eulychnia, Facheiroa, Ferocactus, Frailea, Geohintonia, Gymnocalycium, Haageocereus, Harrisia, Hatiora, Hylocereus, Jasminocereus, Lasiocereus, Leocereus, Lepismium, Leptocereus, Leuchtenbergia, Lophophora, Maihuenia, Malacocarpus, Mammillaria, Mammilloydia, Matucana, Melocactus, Micranthocereus, Mila, Monvillea, Myrtillocactus, Neobuxbaumia, Neolloydia, Neoraimondia, Neowerdermannia, Obregonia, Opuntia, Oreocereus, Oroya, Ortegocactus, Pachycereus, Parodia, Pediocactus, Pelecyphora, Peniocereus, Pereskia, Pereskiopsis, Pilosocereus, Polaskia, Praecereus, Pseudoacanthocereus, Pseudorhipsalis, Pterocactus, Pygmaeocereus, Quiabentia, Rauhocereus, Rebutia, Rhipsalis, Samaipaticereus, Schlumbergera, Sclerocactus, Selenicereus, Stenocactus, Stenocereus, Stephanocereus, Stetsonia, Strombocactus, Tacinga, Thelocactus, Turbinicarpus, Uebelmannia, Weberbauerocereus, Weberocereus, Yungasocereus
Campanulaceae: Brighamia
Capparidaceae: Maerua
Caricaceae: Carica, Jacarathia
Chenopodiaceae
Cochlospermaceae
Commelinaceae: Aneilema, Callisia, Cyanotis, Tradescantia, Tripogandra
Convolvulaceae: Ipomea, Sictocardia, Turbina
Crassulaceae: Adromischus, Aeonium, Afrovivella, Aichryson, Cotyledon, Crassula, Cremnophila, Cremnosedum, Dudleya, Echeveria, Graptopetalum, Hylotelephium, Hypagophytum, Kalanchoe, Lenophyllum, Meterostachys, Monanthes, Orostachys, Pachyphytum, Perrierosedum, Phedimus, Pistorinia, Prometheum, Pseudosedum, Rhodiola, Rosularia, Sedella, Sedum, Sempervivum, Sinocrassula, Thompsonella, Tylecodon, Umbilicus, Villadia
Cucurbitaceae: Apodanthera, Brandegea, Cephalopentandra, Ceratosanthes, Citrullus, Coccinia, Corallocarpus, Cucumella, Cucumis, Cucurbita, Cyclantheropsis, Dendrosicyos, Doyera, Eureindra, Fevillea, Gerrandanthus, Gynostemma, Halosicyos, Ibervilla, Kedostris, Marah, Momordica, Neoalsomitra, Odosicyos, Parasicyos, Syrigia, Telfairia, Trochomeria, Trochomeriopsis, Tumamoca, Xerosicyos, Zehneria, Zygosicyos
Didiereaceae: Alluaudia, Alluaudiopsis, Decaria, Didieara
Dioscoreaceae: Dioscorea
Doryanthaceae: Doryanthes
Ericaceae: Sphyrospermum
Eriospermaceae: Eriospermum
Euphorbiaceae : voir la liste d'environ 280 genres dans l'article Euphorbiaceae
Fabaceae: Delonix, Dolichos, Erythrina, Neorautanenia, Pachyrhizus, Tylosema
Fouquieriaceae: Fouquieria
Geraniaceae: Monsonia, Pelargonium
Gesneriaceae: Aeschynanthus, Alsobia, Chirita, Codonanthe, Columnea, Nematanthus, Sinningia, Streptocarpus
Hyacinthaceae: Albuca, Bowiea, Dipcadi, Drimia, Drimiopsis, Hyacinthus, Lachenalia, Ledebouria, Litanthus, Massonia, Ornithogalum, Rhadamanthus, Rhodocodon, Schizobasis, Whiteheadia
Icacinaceae: Pyrenacantha
Lamiaceae: Aeollanthus, Dauphinea, Perrierastrum, Plectranthus, Solenostemon, Tetradenia, Thorncroftia
Lentibulariaceae
Loasaceae: Schismocarpus
Loranthaceae: Tapinanthus
Melastomataceae: Medinilla
Meliaceae: Entandrophragma
Menispermaceae: Chasmanthera, Stephania, Tinospora
Moraceae: Dorstenia, Ficus
Moringaceae: Moringa
Nolanaceae: Nolana
Nolinaceae: Beaucarnea, Calibanus, Dasylirion, Nolina
Orchidaceae
Oxalidaceae: Oxalis
Passifloraceae: Adenia
Pedaliaceae: Pterodiscus, Sesamothamnus, Uncarina
Phyllanthaceae: Phyllanthus
Phytolaccaceae: Phytolacca
Piperaceae: Peperomia
Portulacaceae: Amphipetalum, Anacampseros, Avonia, Calyptrotheca, Ceraria, Cistanthe, Dendroportulaca, Grahamia, Lewisia, Parakeelya, Portulaca, Portulacaria, Schreiteria, Talinella, Talinum
Rubiaceae: Anthorrhiza, Hydnophytum, Hydrophylax, Myrmecodia, Myrmephythum, Phylohydrax, Squamellaria
Ruscaceae: Cordyline, Dracaena, Sansevieria
Sapindaceae: Erythrophysa
Saxifragaceae
Sterculiaceae: Brachychiton, Sterculia
Urticaceae: Laportea, Obertia, Pilea, Sarcopilea
Viscaceae: Viscum
Vitaceae: Cissus, Cyphostemma
Xanthorrhoeaceae
Zygophyllaceae
Formes monstrueuses
Euphorbia fasciée
Euphorbia cristée
Comme les cactus, les plantes succulentes présentent parfois des formes monstrueuses appréciées des collectionneurs, car donnant l'apparence d'espèces différentes et uniques.
L'origine du phénomène est inconnue, probablement due à des mutations. Il existe deux phénomènes :
fasciation (formes fasciées) : croissance anormale du sommet d'une tige en forme de faisceau ;
cristation (formes cristées) : croissance anormale du sommet d'une tige en forme de crête ou d'éventail.
Images
Plantes succulentes comme cet Aloe, qui stocke l'eau dans ses feuilles épaisses
Aizoaceae : Lithops julii, feuilles succulentes
Asphodelaceae : Haworthia arachnoidea, feuilles succulentes
Cactaceae : Rebutia muscula, tiges succulentes
Euphorbiaceae : Euphorbia obesa ssp. symmetrica, tiges succulentes
Moringaceae : Moringa ovalifolia, tiges succulentes
Nolinaceae : Beaucarnea recurvata, tiges succulentes
Ruscaceae : Dracaena draco, tiges succulentes
词典释义：
〉多汁的
〉饶有风味的, 有趣味的
词：
词：
快乐的;
的，传说
的，传奇性的;