词典释义：
(现象)
词：
，
线;
耀;
，
;
色，着色，上色;
法语百科
L'opalescence est la propriété optique d'un matériau transparent ou translucide qui lui donne un aspect ou une teinte laiteuse, avec des reflets irisés rappelant ceux de l'opale.
L'opalescence critique désigne l'ensemble des phénomènes optiques qui accompagnent la disparition et la réapparition du ménisque à l'interface liquide-gaz d'un fluide autour de son point critique.
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中文百科
蛋白色或乳白色，是一种由光的散射引起的结构色。
释义
蛋白色是一种有乳白色、混浊的外观的颜色。常见的和劣质的蛋白石都具有这样的颜色，因此叫做蛋白色。 蛋白色的形成是由于颗粒对光线的散射作用。例如白天的蓝色天空，日落时的红色天空，另外实例就是把一滴牛奶滴入一杯清水中所呈现的色彩，就是蛋白色。
误解
由于蛋白色是以蛋白石（Opal）的名字命名的，所以蛋白色经常被错误地用来描述蛋白石的另外一种罕见的、美丽的变彩（Play of Colour）现象，其实这种现象是比较纯净的蛋白石才会表现的，而具有这种变彩能力的蛋白石才是宝石。
另见
结构色
彩虹色
珍珠色
砂金效应
冰长光彩