Le mot « ruz » désigne principalement

• une variante du nom Ruiz en espagnol,
• la couleur rouge en breton,
• ou l'évidement d'un flanc d'une montagne.

Toponyme

Ruz est un nom de lieu notamment porté par :

District du Val-de-Ruz, district du canton de Neuchâtel en Suisse

Roc'h Ruz (roc rouge), point culminant de la Bretagne avec 385 m d'altitude

Patronyme

Ruz est un nom de famille notamment porté par :

Alberto Ruz Lhuillier (1906-1979), archéologue mexicain

es:Carlos Alfredo Ruiz Moisa (1959-), alias Ruz, caricaturiste salvadorien

Fidel Castro (1926-), Fidel Alejandro Castro Ruz, dirigeant de Cuba de 1976 à 2008

Raúl Castro Ruz (1931-), dirigeant de Cuba depuis 2008, frère de Fidel et Ramón Castro

Ramón Castro Ruz (1924-), frère aîné de Fidel et Raúl Castro

Autres

Ar Bonedou Ruz, révolte des bonnets rouges en Bretagne

Bleizi Ruz (Loups Rouges), un groupe de fest-noz

Bran Ruz, bande dessinée d'inspiration celtique

Mallozh Ruz, bière ambrée

Phare de Ploumanac'h, officiellement phare de Mean Ruz

en:Ruz, film de 2009 réalisé par Gopalen Parthiben Chellapermal

Ruž (en), groupe serbe de pop-rock