Canari domestique.

Le Canari est la forme domestiquée du Serin des Canaries (Serinus canaria). La sélection de ces oiseaux au sein des élevages a permis de créer de nombreuses races et variétés en privilégiant trois aspects : le chant, la couleur ou la posture.

Description

Les canaris d'élevage les plus communs sont habituellement jaunes, avec les extrémités blanches. Aussi évoque-t-on le « jaune canari ». Mais il existe de nombreuses variantes. Le canari peut-être divisé en 2 grandes catégories : le canari lipochrome et le canari mélanique.

Les races élevées aujourd'hui ont des tailles variant de 11,5 cm (gloster) à 20 cm. Le canari couleur a une taille de 13 à 14 cm. Ils peuvent vivre jusqu'à 6 à 10 ans selon la variété, certains atteignent même l'âge de 20 ans.

Gloster Consort 3/4 panaché vert

Jaune Lipochrome intensif

Canari

Canari blanc

Jaune Lipochrome schimmel

Sélection des canaris

Le canari est un animal domestique, il existe aujourd'hui plusieurs catégories de « races » que l'on peut dresser pour avoir certaines postures, ou des races plus propices au chant, et des races aux caractéristiques extérieures très diverses : la couleur et le plumage. Par son aptitude à chanter en intégrant des chants d'autres passereaux, le canari est devenu le plus populaire des oiseaux de cage. Ainsi, il existe des races hollandaises, américaines, françaises, japonaises, britanniques...

Hybridation

Le canari se croise facilement avec d'autres oiseaux de la famille des fringillidés. Certains hybrides sont stériles, comme celui issu du croisement entre canari et chardonneret élégant, appelé « mulet » par analogie avec l'hybride de l'âne et de la jument. D'autres sont féconds. En effet, un croisement entre canari et Chardonneret rouge du Venezuela donne des canaris de couleur orangée. Parmi les autres croisements possibles, il arrive que les bouvreuils pivoine femelles se croisent avec des canaris mâles.

Canaris de couleurs

Les éleveurs ont obtenu, à force de sélections génétiques ou de croisements, de nombreuses mutations de couleurs (jaune, blanc, orange, isabelle, rouge, agate, brun, noir ou noir-brun, mosaïque, pastel, opale, ino, satiné, ailes grises, topaze, eumo, onyx, cobalt, jaspe). Par combinaison de ces couleurs entre elles on obtient plusieurs centaines de coloris différents. Les canaris rouges sont des canaris jaunes portant en plus le gène de la couleur rouge et auxquels on donne une alimentation spécifique pour mettre ce facteur rouge en évidence.

Canaris de postures

Ce sont les canaris dits de forme, de position ou postures frisés.

Certaines variétés sont huppées, d'autres ont un plumage frisé, comme le « frisé parisien » ou le « frisé du Nord » tous deux frisés, comme leur nom l'indique, et de couleurs variées.

Il existe actuellement 21 races différentes de canaris de forme et de posture.

Canaris de chant

Les races principales sont les Harz (edelroller Harzer), historiquement la plus ancienne, les Malinois et les Timbrados espagnol. Mais il existe aussi le roller américain, le chanteur russe (trille aigüe),et le flawta marocain.

Le Harz est le plus doux. Il chante l'ensemble de ses tours (essentiellement roulé) le bec fermé, uniquement en gonflant la gorge. Il n'impose pas son chant, il se fait écouter ! Sélectionné durant des dizaines d'années par des éleveurs habitant une région minière, il accompagna l'homme dans les entrailles de la terre en lui servant de signal d'alarme en cas de présence de grisou.

Le Malinois chante des tours imitant des clapotis ou divers tintements d'eau.

Le Timbrado chante puissamment tous ses tours le bec ouvert.

Alimentation

Le canari se contente d'un simple mélange de graines, composé par exemple de la manière suivante : alpiste 71 %, niger 5 %, graines de navettes 5 %, graines de lin 5 %, avoine pelée 8 %, chanvre 2 %, périlla 2 %, chia 2 %. Ce mélange se trouve dans le commerce et peut-être modifié en ajoutant des graines en fonction de la période. Mais il faut lui donner aussi salade, carottes râpées, pommes,... Durant la reproduction, il faut compléter cela par de la pâtée à l'œuf. Lors de la mue, il existe un régime complémentaire "spécial mue" à ajouter au mélange habituel. Pour permettre au canari d'assimiler l'alimentation et aux femelles de fabriquer la coquille des œufs, il est nécessaire de mettre à disposition du grit et de l'os de seiche.

Associations et concours

ATFETE (Alliance Technique Francophone des Éleveurs du Timbrado Espagnol) est un club technique français. Son but initial est la promotion du canaris de chant Timbrado Espagnol en France mais également au travers l'Europe. Cette association, regroupant ainsi des éleveurs de pays francophones, apporte un support technique dans l’apprentissage du chant tel que reconnu par la C.O.M. et permet de nouer des liens durables entre passionnés de tous pays. l'ATFETE organise chaque année, en décembre, un concours de chant réservé aux éleveurs de Timbrado Espagnol. Lors de ce concours, les oiseaux sont notés en jugement dit ouvert ou à l'espagnol. Ce type de concours permet aux éleveurs d'assister aux performances de leurs oiseaux.

AFECC (Association Française des Éleveurs de Canaris de Chant) est une association à but non lucratif qui regroupe des amis, des éleveurs et des passionnés de canaris de chant : Harz, Malinois et Timbrado. Notre association est bien affiliée à l'UOF.

Dans le cadre du partage de connaissance, l'association a pour objets :

Encourager, développer les connaissances autour de l’élevage sélectif du canari de chant (Hartz, Malinois et Timbrado).

Regrouper les éleveurs francophones passionnés par les concours internationaux ou nationaux de canaris de chant.

Participer aux manifestations internationales quand possible en mutualisant les ressources.

Regrouper et partager l'expérience entre les éleveurs des oiseaux chanteurs.

Organiser des conférences, des expositions et tout type de manifestations permettant de promouvoir l’association et la connaissance autour des canaris de chant.

France

Il existe en France un peu plus de 4 000 éleveurs de canaris référencés au sein des fédérations notamment de l'UOF, de la Fédération Française d'Ornithologie (FFO)... Des concours ont lieu chaque automne et hiver entre passionnés en France mais aussi dans tous les pays européens : concours de chant pour les races harz, malinois, timbrado, concours de beauté pour les canaris couleurs et canaris de postures.

En France, les concours sont départagés par les juges officiels de la CNJF (Commission Nationale des Juges de France) présidée par Jean-Paul Glémet ou par les juges officiels de la CNJFFO (Commission Nationale des Juges de la Fédération Française d’Ornithologie)

Aspects culturels

Expressions:

Par extension « canari » ou « jaune canari » désigne un jaune vif.

Le « chant du canari » désigne la dénonciation d'un traître en argot du Milieu.

Canari de fiction:

Le canari jaune Titi est un célèbre personnage d'animation des Looney Tunes.

Intérêt scientifique

Une équipe de chercheurs américains a démontré dans une étude statistique publiée en mai 2013 que le chant des canaris était par nature structuré en syllabes et en phrases. Le but de leur démarche était non seulement de déterminer dans quelle mesure le chant des canaris délivrait un message, mais également d'étudier ces oiseaux en tant que modèle d'apprentissage de la communication acoustique sur le plan neuronal. En partant des circuits neuronaux des canaris, qui restent relativement peu complexes, il serait possible de mettre en perspective certains comportements complexes humains.