Je vais zester une orange avec une râpe.

我用刨丝器给橙子去皮。

[米其林主厨厨房]

Mais j'en avais jamais eu de râpe comme celle ci.

但我从来没有过这样的刨丝器。

[French mornings with Elisa]

C'est une râpe, ça s'appelle. Donc on peut râper du fromage, râper du citron, des agrumes par exemple.

这是一个刨丝器，它叫做… … 。所以我们可以磨碎奶酪、柠檬、柑橘类水果。

[French mornings with Elisa]

Je râpe un tout petit peu de cannelle.

我再锉点儿肉桂进去。

[YouCook Cuisine 小哥厨房]

Pas râpeuse comme ça ! Râpeuse comme une râpe à fromage.

并不是说唱歌手的这个意思！像奶酪的刨丝器一样粗糙。

[Jamy爷爷的科普时间]

Je commence à préparer mon fromage : très important d'avoir une râpe qui puisse râper votre pecorino vraiment très finement.

有一把可以将佩科里诺奶酪磨得非常碎的礤床非常重要。

[美食法语]

C'est une râpe à quoi ? Une râpe à tissu.

这是一个什么的更棒？织物刨丝器。

[Golden Moustache]

Ensuite, on va râper le gingembre à l’aide d’une râpe à gingembre, mais vous pouvez très bien utiliser une râpe à fromage.

接下来，我们将用生姜刨丝器磨碎生姜，但当然你也可以使用奶酪刨丝器。

[美食法语]

Et là moi, j'ai une petite technique à chaque fois : je prends et je râpe un cube de kubor et je vais venir en déposer sur le poulet.

我磨一点浓汤宝到鸡肉里。

[YouCook Cuisine 小哥厨房]

Râper ( la râpe aux gros trous ) les blancs d'œufs ( réserver les jaunes ).

（用大孔擦）擦蛋白，放好蛋黄。

Lavez le concombre et râpez-le avec une grosse râpe (à défaut, coupez-le en petits cubes). Mettez-le à égoutter dans une passoire.

清洗黄瓜并用大的刨菜板儿刨成丝（如果没有的话，把它切成小条）。把黄瓜放置滤锅里滤干水。