Et tout de suite après, je viens remettre le couvercle.

然后我就要盖上锅盖。

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Je vais refermer ma cocotte et lancer la cuisson à feu doux pendant 1 heur et 15 minutes.

盖上锅盖，打开小火炖1小时15分钟。

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On remet le torchon et le couvercle et on le laisse tranquillement.

重新盖上抹布和锅盖，让它休整一会儿。

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On va bien mélanger. Puis on va mettre un couvercle pendant qu'on prépare les

搅拌均匀。然后盖上锅盖，在此期间，Saints-Jacques.我们要准备扇贝。

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Voilà et ensuite je vais venir couvrir ma casserole, et je vais attendre que toutes mes moules soient bien ouvertes.

然后盖上锅盖，等淡菜张开。

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Je filme la casserole pour garder toutes les saveurs du champignon qui reste dans la crème

将锅盖上保鲜膜，以保存留在奶油里的蘑菇味。

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Et on va venir couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes avant de passer au

盖上锅盖，炖制15分钟后再dressage.摆盘。

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On oublie pas de mettre le couvercle sinon ça va péter partout.

不要忘记盖上锅盖哦，不然的话，爆米花会乱蹿的。

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Même à mettre un couvercle pour accélérer la cuisson.

甚至可以盖上锅盖，以便加快烹饪速度。

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Je mélange encore un petit coup et on va laisser réduire tranquillement en couvrant, à feu doux.

我再搅拌一下，然后盖上锅盖，调至温火，让它静静地浓缩。

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Il n’en a pas l’air, mais à sa manière, avec ses 7 centimètres et demi, sa coupe au bol et son sourire figé, il a révolutionné le jouet.

你也许看不出来，这个身高7厘米半、留着锅盖头、脸上永远挂着微笑的玩偶，以他自己的方式带来了一场玩具的革命。