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maître
n.1主人； 东家； 主子：支配人， 主宰 2指挥者， 长 3教师， 导师
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maître queux
[古， ]厨师
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contremaître
contremaître, essen. m. 工长, 工头
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maîtresse
n. f. 1. [古]情人； 未婚妻2. 情妇maître, ssen.1. 人； 东家； 子； 支配人， 宰2. 指挥者， 长3. 教师adj.1. 人般的， 管家的2. 能干的， 有能力的3. 为首的； 第一流的4. 要的， 极重要的， 首要的； 起作用的， 有效的常见用法
