【化】 脂肪酸。
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Ω3脂肪酸
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游离脂肪酸;自由脂肪酸
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Long-chain acyl-coenzyme A synthetases activate free fatty acid to acyl-CoA thioesters.
长链酰基辅酶A 合成酶把游离脂肪酸活化成为酰基辅酶A。
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Synthetic fatty acid used as an emulsifier.
用脂肪酸合成作为乳化剂。
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Fatty acid metabolism is a central function of the liver.
脂肪酸代谢是肝脏的重要功能。
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The fetus obtains its supply of this fatty acid from the mother.
妊娠期间,胎儿从母体吸收这一种脂肪酸。
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Omeag-3 fatty acid that come from olive oil and fish can reduce inflammation in the brain.
橄榄油和鱼肉中的欧米伽3脂肪酸则能有效减少大脑炎症的发生。
脂肪酸(fatty acid)是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分,是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链,是有机物。 直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH,低级的脂肪酸是无色液体,有刺激性气味,高级的脂肪酸是蜡状固体,无可明显嗅到的气味。 脂肪酸是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下,可氧化分解为CO2和H2O,释放大量能量,因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。 脂肪酸主要用于制造日用化妆品、洗涤剂、工业脂肪酸盐、涂料、油漆、橡胶、肥皂等。