-
UPLC-MS/MS was used to monitor changes of mepiquat chloride and chlormequat residue during tomato paste process of simulation process.
用 UPLC-MS / MS 监测模拟过程中番茄酱糊剂中异丙甲草胺和氯麦草残留的变化。
-
And I need a can of tomato paste.
我还需要一罐儿番茄酱。
-
Would you like some tomato paste?
你要西红柿酱吗?
-
Buy: Garlic, Canned fruits, Tomato paste.
采购:大蒜,水果罐头,番茄酱。
-
Buy: Starch, Tomato paste, Tomato product.
采购:淀粉,番茄酱,番茄产品。
番茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮、籽制作而成,酱体均匀细腻、黏稠适度,味酸甜、无杂质、无异味,大致可分两种,一种颜色鲜红,为常见,可作炒菜的调味品;另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司,为甜酸味,颜色暗红,可以直接蘸食。一般人群均可食用番茄酱。番茄酱除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,除维生素C以外的绝大部分营养素含量都远远高于番茄,比如,番茄酱中膳食纤维的含量是番茄的4倍多,维生素E含量接近番茄的8倍,番茄红素的含量也提高了很多。 番茄酱在西餐中运用十分广泛,中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制,如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。 在挑选番茄酱的时候,尽量挑选配料表上只有番茄的或标有番茄红素且含量较高的产品。