〈英〉 苹果酒。
(亦作
〈北美〉 苹果汁。
"Middle English: from Old French
n. 苹果酒;苹果汁
苹果汁榨取器
加宁桉
用以制苹果酒之苹果品种
苹果酒;苹果汁;苹果醋
The cider has been replaced by wine.
红酒替代了苹果酒。
There was no milk, cider, potatoes, or butter.
这里没有牛奶、苹果汁、土豆和黄油。
The cider industry has been in a stagnancy.
苹果酒行业一直处于停滞状态。
Nutmeg, parsley and cider all complement the flavour of these beans well.
肉豆蔻、欧芹和苹果酒都凸显这些菜豆的味道。
Place the saucepan over moderate heat until the cider is very hot but not boiling.
将炖锅置于中火上,直到把苹果酒煮热,但不要煮沸。
I generally like beer, but I'll go for cider sometimes.
我通常喜欢啤酒,但是我有时候喝苹果酒。
In the west of England, the traditional drink is cider, rather than beer.
在英格兰西部,传统的饮料是苹果酒,而不是啤酒。
He took the mulled cider, then sat on one of the couches, his heart still beating rapidly.
他拿了杯温热苹果酒,然后坐在一张长沙发上,他的心脏依旧跳得厉害。
苹果酒(Cider),是用苹果为主要原材料酿造而成的一种酒品。其可以健脾开胃、清热除烦、生津止渴,还可以缓解因肺胃火热导致的咽喉肿痛。 根据BJCP的啤酒风格分类指南中的残糖量将苹果酒分为干型、半干、中等、半甜、甜型,此外还有无气泡或是带气泡的。传统的苹果酒由100%发酵的苹果汁制成。酿造苹果酒的品种和一般食用的苹果并不相同,它们更酸、皮更厚、单宁更明显。苹果酒中除了乙醇以外,还含有丰富的果酸、氨基酸、钙离子、镁离子等成分。其选新鲜、成熟的苹果为原料,经破碎、榨汁、灭菌、低温发酵、贮藏,最后以不同酒龄的原酒调配而成。 果汁发酵酿酒的记录可以追溯到西元前55年,当时罗马人进军现今的英国肯特郡,发现当地人会酿造苹果酒。此外在 13世纪欧洲各地文献中也有苹果酒的记载,苹果酒更是19世纪欧美等地最流行的饮料之一,至今在欧美一些国家仍然非常受欢迎。
〈英〉 苹果酒。
(亦作
〈北美〉 苹果汁。
"Middle English: from Old French
Looking good! Okay! Cider's mulling, turkey's turking, yams are yamming. What?
嗯,看起来不错。好了,苹果酒搞定,火鸡搞定,红薯搞定。怎么了?
《Friends Season 1》《老友记第一季》
contingency table analysis 列联表分析
specialised v. 专门研究(或从事);专攻;(specialise的过去式)。adj. 专门的;专攻的
sociologically adv. 在社会学上地; 社会上
compulsion n. 强迫;强制;不可抗拒的冲动;强迫性冲动;强迫作用
proves vt. 显示;证明;检验;(prove的第三人称单数)。vi. 证明是;(prove的第三人称单数)
cabling n. 布线;卷缆柱;卷绳状雕饰。vt. 给…发电报;电传;固定系牢;为(某地区或社区)铺设电缆线;(cable的现在分词)。vi. 拍发电报